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启示录——隐秘的咖啡帝国-Jab Holdings
现在的消费者不再关心一杯咖啡是否便宜而是看重它是否品质优秀或者是不是便捷。 在上一期所介绍的绿山咖啡以及JDE在胶囊咖啡的布局是便捷性的代表而优秀品质则是精品咖啡门店所切入的一个重要市
2017-04-15 点评 我要分享OATLY去年亏损近4亿美元,植物奶咖不香了吗?
近日,燕麦奶“元老”品牌OATLY发布了2022年全年及第四季度的财务业绩报告,净亏损接近4亿美元。根据业绩报告来看,OATLY2022年实现营业收入7.222亿美元,同比增长了12.3%,对比202
咖啡师到底有没有出路!咖啡行业有没有高收入的可能?!
当一名咖啡师,或许是90后00后最想从事的工作之一。近一年,有不少咖啡店主理人表示现在很多投咖啡师简历的,有6成以上都是突然转行,问原因的时候答案离不开“喜欢咖啡”,或者回答“之前的工作,累了”。首先
又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温
非洲咖啡在中国的发展
咖啡起源于非洲,人们知之甚少。事实上,非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。
2014-09-03 咖啡知识 我要分享非洲咖啡缓慢中前行的中国之旅
咖啡起源于非洲,人们知之甚少。事实上,非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。
2014-05-23 咖啡文化 我要分享今年有多少老板去打工来养活自己的咖啡店?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果你也是开咖啡店大流中的一员,相信今年应该已经感受到这个行业做生意的不容易,先不说靠咖啡发家致富,就连凭门店收入来养活自己都有一定难度,剩下的就是以各种零零散
现在咖啡店只卖咖啡没戏了
个人创业开个咖啡厅,看来并非很好的选择。这片红海市场中,单枪匹马的咖啡厅多如牛毛,更不用说星巴克等连锁咖啡店和便利店当中咖啡贩售机的夹击了。
2014-07-12 咖啡馆经营 我要分享