专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国十大 咖啡豆品牌推荐 1、后谷咖啡:后谷咖啡得到过王毅外长的大力推荐,拥有自己的种植园和咖啡生产技术。 2、彩虹庄园咖啡:价格低廉,口感尚佳,在全家、罗森等便利店都能买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡热潮走向中国,不仅一线城市出现许多咖啡馆,地处北回归线的云南普洱也成大陆咖啡之乡。雀巢、星巴克等多家外国咖啡商,更会到普洱买咖啡豆, 国产咖啡豆 销向全球30多国。 法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅、家中、办公室,人手一杯咖啡在中国华东地区成了常见风景。随著经济快速发展,喝咖啡的人越来越多。除了提供便利外带、品质稳定的国际咖啡品牌进驻,著重品饮环境和店家特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡 味道的特征:深沉的风味与浓厚口感 提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经,在国人心中,进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过,到了现在,随着中国经济和中国民族企业的迅勐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南普洱市是中国 国产咖啡豆 最大产地,获颁中国咖啡之都,种植面积已超过140万亩,远非台湾的小农集约式种植可比拟。新产季云南咖啡豆产量有10万吨。除了供应国外连锁咖啡品牌星
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国 国产咖啡 产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部,位于北纬15度至北回归线之间,其咖啡浓而不苦,香而不烈,非常独特。且带一点果味,是咖啡上上品,国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十大 咖啡粉品牌推荐 : 市面上诸如UCC、雀巢、AGF、鲜一杯等等品牌厂商,纷纷推出不同风味的即溶咖啡粉,有些商品为罐装,有些则制作成适合冲泡成一杯份的条状小包装,该如何选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店(咖啡厅咖啡馆咖啡屋) 开咖啡店买 半自动咖啡机 应最重维修 买咖啡机应重维修要不功能再强或是价格多理想也没用,来不及提供咖啡,让顾客等太久这种事,只要咖啡店店内
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一般家里没有咖啡相关器具(咖啡机/咖啡壸/磨豆机)的人来说 有这样的 挂耳咖啡 是真的很方便 想喝咖啡时,随时随地不管到哪儿都可以来上一杯 像小编平常在公司和家里都会准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经,在国人心中,进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过,到了现在,随着中国经济和中国民族企业的迅猛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普洱 国产咖啡豆 产量2016年最多,达到九十万袋。普洱种植咖啡历史短,上世纪80年代才开始盛行,大部分品种应该都是卡迪姆。保山第二、第三是临沧、第四是德宏、第五是版纳。红河
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡为茜草科,咖啡属,主要种植于临沧、保山、普洱、德宏、怒江、西双版纳等地。小粒咖啡原产于埃塞俄比亚和阿拉伯半岛,后期被英国人引进国内种植,直至1892年,一位法
现在市面上有很多咖啡粉卖,很多啡友都习惯于购买咖啡粉,有的是图方便,有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月,甚至抵不上刚磨的国产咖啡香,由此可见咖啡磨的必要性与重要性。 首先,一款
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南 国产咖啡豆 品种种植主要是卡蒂姆,但是最出名的却是云南小粒咖啡,那么,卡蒂姆是小粒咖啡吗? 卡蒂姆不属于小粒种咖啡,卡蒂姆是小粒种咖啡变种卡杜拉与中小粒种杂交种提摩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长期以来,产自云南的 国产咖啡豆 气味芬芳、价格低廉却少人问津,低价出口海外被全球咖啡巨头包装贴牌后再卖回中国。 国产咖啡豆 的优质不优价再次折射出中国农产品有产品、无品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 是中国主要也是最大的咖啡产区,目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱,普洱是位在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 影响手冲咖啡的七大因素 手冲入门,新人接触的,也是最先考虑的就是器具。咖啡豆反而实在置办了一些器具后才开始一点一点有所感悟。 所以我们先来说说器具的选购问题。 手冲的器具
咖啡器具基本知识-acaia电子秤是哪个国家的品牌 可设定手冲的水粉比例、研磨刻度、萃取时间、温度、咖啡豆重量以及需要冲的水量; 冲煮过程中可按照个人手冲习惯设定分段冲煮时间; 可实现注水倒数计时及声音提示,并绘制水力度曲线; 可储存数据,撰写心得、拍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KONO 90周年滤杯1-2人份 Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯颜色也很精彩,不像Hario只有基本几个色系可挑. Tiamo圆锥免滤纸独享杯 国产咖啡杂货王T
什么咖啡机最好?笔者就简单的与大家分享了关于家庭和公司使用什么样的机器,是全自动还是半自动机器,同时也对其全自动机器品牌结合笔者多年的经验也作了特定的推荐了每乐家MelittaCI智能型机器,希望大家能满意。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是仅次于水的饮料,在全球交易量中仅次于石油,伴随著经济持续快速的发展,中国大陆咖啡的销量也日益上升,大陆绝大多数咖啡种植位于云南省,咖啡产量约占国产咖啡总产量的84%,云南已成为中国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙好的咖啡豆,是不能直接开煮咖啡的, 也有学生或者客人问这个问题, 朋友从国外给我带了一包咖啡豆,在家里我咋喝呀,能不能直接放到锅里煮呢? 其实不讲究的话,当然可以,那
很多咖啡爱好者在选择咖啡烘焙机的时候,都会遇到一些难题,烘焙机要买什么样的?什么牌子的,什么加热方式的.....今天有时间和大家分享下我使用过烘焙机的心得。之前有玩过德国giesen,日本kalita,国产电热,台湾杨家飞马,国产佳乐比,还有就是韩国阿波罗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人和咖啡,不会选择自己买咖啡豆磨,除了去咖啡店点一杯,很多人选择买几包咖啡粉来冲,有人说只要牌子好,磨的和买的的没什么区别,但是,真的是这样么? 咖啡豆选择什么牌子
很多咖啡爱好者在选择咖啡烘焙机的时候,都会遇到一些难题,烘焙机要买什么样的?什么牌子的,什么加热方式的..... 今天有时间和大家分享下我使用过烘焙机的心得。 之前有玩过德国giesen,日本kalita,国产电热,台湾杨家飞马,国产佳乐比,还有就是韩国阿波罗
咖啡磨豆机推荐飞马牌600N磨豆机 咖啡机用什么品牌好? 今天要来推荐一部几乎我认识的所有咖啡爱好者家里都会有的咖啡磨豆机,你应该也不陌生,就是飞马牌600N磨豆机,飞马牌为国产老牌子,目前由第二代接手经营,大多数人对这家的产品印象都是经久耐用且便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡爱好者来说,在家或者工作之余能喝到一杯好喝的现磨咖啡是十分惬意的事情。在这里就要提到手摇磨豆机这一神器。手摇磨豆机顾名思义手动磨豆机,也称便携式磨豆机。体积小
台湾用咖啡让世界惊艳。 2017年虹吸咖啡世界冠军、同时也是UCC集团精品研磨咖啡旗舰店CoffeeLovers Planet总监杨衣姗观察,愈来愈多国外的咖啡玩家,闻香来到台湾。店内最受欢迎的咖啡,是来自阿里山的庄园咖啡豆。更有不少观光客,指名购买台湾咖啡豆当伴手
平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机 平刀磨豆机 至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机,还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR,还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰,要么是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在国内,来一杯云南咖啡并非难事,因为国产咖啡99%都来自云南,云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地,同时还有四川攀枝花,广东雷州半岛,福建,广西,海南等地。 咖啡种植在云
品牌 目前在售的咖啡豆研磨机主要有合资品牌与进口品牌两大类,国产产品的市场占有率并不高。建议大家选购合资产品就可以了,相比于进口产品而言,合资产品无论在产品设计、外观造型、使用材质上都没有明显的差别,而且在售价上要比同品牌的进口产品要低15至
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这种东西,个人口味很重要,咖啡的苦味和涩味,还有香气等没法满足所有人的要求,只能依据自己的口味选择,提问者对咖啡味道也没提出什么有要求,还是喝雀巢得了,至少品质上
西巴酷咖啡顾名思义,肯定是一家做咖啡的品牌。是唯一一家纯咖啡业者,在他们的店铺内,除了咖啡就是咖啡器具,绝无任何其它红茶黑茶花果茶!它是有 史以来第一家正式参与国际咖啡拍卖的中国公司,更是淘宝上第一家使用咖啡烘焙界的神器Probat 1Kg型烘焙机的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2020年 中国咖啡豆 进口数量将达到 12.4万吨 一) 中国咖啡市场 正在经历着快速成长。 进口咖啡豆主要有四种类型:未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡、已浸除咖啡碱的未焙炒咖啡、未浸除咖
意式咖啡磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍 1 將豆槽內剩餘咖啡豆取出,放回至咖啡豆原始包裝或另外準備密封罐來儲存。 2 將刀盤上剩餘的咖啡豆以研磨方式將其清空。 3 使用乾的毛刷清潔出粉口與分量器。 4 以少量的清潔劑清洗咖啡豆槽,請使用海綿刷洗
皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。
皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后点火即
咖啡店内一景 人物名片: 大陆哥,本名郑璐 最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人 杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间,郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡豆 普遍含有浓郁的草本气息,我们也常用泥土般的或大地般地来形容它的香气;其体度较为厚重,很容易让人感受到其浑厚的体度,酸度相对较低不明显。 《金融日报》报道,中国
想换咖啡机很久了,正巧看到打折立马买下了,这款在商场里看到过的,光机器打完折2800,现在活动买咖啡机还送磨豆机,好实惠,省下不少钱。早上拍的当天下午就到了,物流超级快。德龙品质值得信赖,家里有很多小电器是德龙的用了好多年都不坏的,这款咖啡机
全自动咖啡机 德龙咖啡机: 全不锈钢机身,稳重尊贵,获专利的自动的卡布其诺系统,可调节咖啡用量 ,可调节水量,可随时制作理想温度的咖啡。 主要型号ESAM2600¥4400,ESAM4200S ¥6200,4000B ¥5000,ESAM6600 ¥3万。 采取用最新的CRF科技,意大利大众
RANCILIO公司即兰奇里奥公司,她的历史可以追溯到上世纪20年代,研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。 很多咖啡爱好者在选
1、在使用咖啡机制作咖啡的时候,先将咖啡机的电源开关转到加热档,将咖啡机加热,之后确认咖啡机的电源指示灯是亮着的,之后将两个过滤手挂在机器的咖啡龙头上。 2、这时将咖啡豆倒入到磨豆机的豆缸中,只要倒出所需要的豆量即可,之后将剩余的咖啡豆重新密
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡 品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样,是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯 子鱼是2015年开始做 挂耳
台湾咖啡自1884年由英国人引进咖啡种苗开始,在台生根百年,中间遭遇许多浮沉,近年来迈向复兴,新闻不时提到台湾咖啡在国外评鉴又创佳绩,或国内的咖啡竞赛热闹登场,下面就带你一探台湾咖啡近年来的趋势。 朝精品咖啡发展目前分3大产区 台湾咖啡由于地理环
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖迷们来说,能随时随地的喝到咖啡是多么幸福的一件事情。无论是在学习还是在工作中,当你想喝咖啡的时候,你是不是就想自己动手冲一杯自己想喝的咖啡呢?制作咖啡首要的条件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推荐的第一等级咖啡豆是牙买加的蓝山咖啡豆。 蓝山咖啡豆以符合大众口味以及质量稳定取胜。蓝山咖啡有著浓郁的香醇口感,风味、香味、浓度、酸辣度都很平均,是举世公认的极品咖啡
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
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