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一个屏山农村家庭的咖啡馆梦
乡镇的咖啡店:崭新的实木门头,门头上有“商务coffee”和“WiFi”字样,室内米黄色的窗帘,暗红色的古典吧台吸引着往来人们的目光。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享“夺命”珍珠奶茶?!家属辟谣、蜜雪冰城回应!!!
炎炎夏日的到来,一杯冰爽的奶茶成为紧急的救命快乐水。快乐的同时,伴随着危险。近日,四川一名16岁小伙子疑似被珍珠奶茶卡喉身亡的事件在网络上引发了热议,现场视频中出现了一杯洒出的蜜雪冰城奶茶,蜜雪冰城方
手冲咖啡粉和水的比例怎么算?20克咖啡粉手冲三段式注水比例多少合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡冲煮指南水粉比例1:15--1:17例如你得水粉比是1:16就是用10g咖啡的话,水应该是10X16=160ml关
2023-02-06 手冲咖啡 我要分享意式浓缩咖啡豆怎么拼配?云南小粒咖啡豆特点故事
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)配豆规则BlendingTheRules混豆的科学与艺术WillemBoot,roastmagazineJuly/August2006/8
2021-11-29 意式拼配 我要分享云南咖啡豆的品质特点到底好在哪里?云南咖啡什么档次?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡是一款国外好于国内的国产咖啡,同样也是一款被各种吹嘘的咖啡。并非崇洋媚外,只是实事求是。赞颂下云南咖啡的国内地位●
2023-01-13 咖啡品牌 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆花魁6.0与7.0风味特点区别是什么意思?花魁咖啡烘焙程度介绍
花魁花魁多么美丽的名字,花魁意指百花之首。这么美丽的名字,赋予在了埃塞俄比亚的一支原生日晒的咖啡都,但是这美丽的名字是如何用来作为凯飞豆的命名呢?埃塞俄比亚咖啡的起源地,埃塞俄比亚的咖啡豆有着许多未给
2023-03-25 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡为什么要给一杯水 用什么杯子喝正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识Espresso是口感强烈的咖啡如果是使用义式咖啡机那方法是以极热但非沸腾的
2022-04-27 意式咖啡 我要分享瑞幸员工控诉:求求别来许愿!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不少小伙伴应该有过想买杯饮品,可能因为没有去冰或者少冰选项而在备注栏里的写下自己的要求的经历吧。对咖啡打工人们来说,这种力所能及的要求大多都能满足,有的顾客还会
土耳壶煮咖啡为什么倒不完原理 土耳其咖啡占卜准吗风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex自从茶饮届流行起了颇有仪式感的围炉煮茶流行起来后,相信很多咖
瀑布冰美式疯狂翻车?一生要强的网友不信邪!
相信有看抖音、小红书的小伙伴都有刷到过挑战瀑布冰美式的视频!“哇!好好看!这个简单!我可以!”于是蠢蠢欲动的你开始着手下单了冰杯模具,并迫不及待地马上冻上了几个冰杯,放在窗户旁边,架好手机,准备拍出唯
瑞幸全球寻豆计划招聘寻豆小助理 网友:公费旅游还买社保
3月份,瑞幸的全球寻豆团队就要出发了,这次瑞幸特意邀请了2022年WBC(世界咖啡师大赛)的冠军安东尼·道格拉斯加入,并担任这次全球寻豆团队的领队,深入六大咖啡豆产区。而这次,在瑞幸的公众号上还发布了
听说美式咖啡去掉表面油脂会更好喝?美式咖啡的正确做法图解
我们通常在咖啡店里点的美式咖啡,是使用意式浓缩咖啡兑上水而成的。那浓缩咖啡的油脂自然也包含在里面。在美式咖啡中的油脂,大概3-5分钟左右就会消散,一般也不会有人过于在意,但前街要告诉你,恰恰是这些不在
咖啡师入门基础知识:拿铁怎么做好喝,教你怎么做好喝拿铁的技巧
浓缩萃好了之后拿铁不好喝???这是什么原因呢?拿铁喝起来有苦味不能全怪浓缩咖啡萃取,教你平时容易忽略的地方。 一杯拿铁咖啡喝起来有苦味,很多小伙伴都会把矛头直接指向「一定是浓缩咖啡没有萃取好
2021-10-10 咖啡知识 我要分享手冲咖啡一刀流具体步骤比例冲法 一刀流和三刀流的区别详解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-01-21 咖啡小知识 我要分享地摊经济热潮退去,经营移动咖啡车还赚钱吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex从2020年开始,地摊经济火遍了大江南北。社交平台上的咖啡探
咖啡店摊位:用心做一道鸡饭
宏茂桥10道408座咖啡店内经营着一个美味的海南鸡饭摊位。摊主严世锦经营海南鸡饭摊已30多年,凡事可以亲力亲为的,因为他的坚持,农村海南鸡饭摊前总是人龙不断。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子 喝手冲黑咖啡用什么杯子好?摩卡咖啡和手冲咖啡的区别
波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子-喝咖啡用什么杯子好一天,我到波黑政府部门去取一份文件,才知道波黑政府办公手续繁琐。经由一番核对与询问后,我觉得可以拿回文件,那位工作人员居然叫我两小时后再去取文件。在漫长的
2021-11-15 咖啡 我要分享家庭咖啡馆月入5w+让人心动!家庭式咖啡店合法吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,家庭咖啡馆这个概念火了!随着人们生活消费习惯的改变,最