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这家咖啡馆明明可以抢钱,却给了你一杯冰美式!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,一张网传的咖啡菜单,让码字员一眼回到了15年前……但是
手冲咖啡最好泡多长时间好喝 单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程
记得在一部电影中,金城武所扮演的角色对食物极其挑剔,就算是泡一个方便面,都要掐着秒表,严格遵守“科学泡面法”。图:电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说,现在中的咖啡师对于冲咖
手冲壶的壶嘴选择对冲煮来说也很重要!不同壶嘴会冲出什么样的水流呢?
很多小白朋友在喝到自己冲的咖啡的后总会产生一些疑问,明明自己用的豆子、参数、冲煮手法都和门店一致相同,可为什么就冲不出像咖啡店一样好喝的咖啡呢?于是,就有朋友带着这个问题来到了前街门店,结果发现,问题
SCAA新版咖啡风味轮高清图 新版与旧版精品咖啡风味轮区别
我们在品鉴咖啡的时候,会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现,与烘焙程度密切相关,因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时,风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。
2024-03-31 咖啡风味曲线 我要分享Cherry Bomb咖啡因炸弹:干燥Geisha果实
今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实,喝下去约十分钟胸口就开始有点闷,心跳也加速,整个人微微头晕。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享双善食品公司所售咖啡假冒“星巴克”商标!被判赔偿天价2172万
随着越来越多人认识甚至日常饮用咖啡以来,咖啡馆的数量越来越多,咖啡品牌的数量也是逐年增加。有人喜欢喝现磨咖啡,有人喜欢喝挂耳咖啡,有人喜欢喝即溶咖啡,市场上的咖啡产品多种多样。星巴克作为在中国大陆内被
埃塞俄比亚瑰夏村的戈里瑰夏、瑰夏1931跟巴拿马瑰夏有什么联系吗?
瑰夏的发迹地是在巴拿马,而它的发源地则在埃塞俄比亚。因此,人们常常会将这两个地区的瑰夏进行比对!而「瑰夏1931」、「戈里瑰夏」这两个豆种便被人们认作是埃塞的瑰夏代表,与巴拿马产出的瑰夏进行比对!但,
为什么现在很少喝到哈拉尔的豆子了?
哈拉,明明身为埃塞俄比亚的三大产区之一,它的豆子却不像另外两个产区(西达摩、耶加雪啡)的豆子一样,能够频繁的出现在咖啡店的菜单里?甚至,在线上商城也很难找寻到它的身影?这是很多朋友在意识到哈拉这个产区
顾客外带汉堡进星巴克被服务员拦拍视频控诉 引发网友争议!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不知道你们去餐厅或者说咖啡店吃东西的时候有没有外带食品过呢?
400一杯浓缩?!明明是抢钱,却能给你VIP的感觉…
在不少人的心目中,一杯普通的浓缩咖啡的价格在15至25元之间。当意大利人觉得2欧元一杯浓缩咖啡太离谱的时候,有英国人将一杯浓缩咖啡的价格卖至50英镑,每一小口都像是在品尝金子的味道。能卖出一杯价格昂贵
咖啡店地板养满金鱼?!这明明就是公共洗脚池!
动物主题咖啡馆的存在,总是能吸引不少年轻人前往拍照打卡消费。常见的动物主题咖啡馆有猫咪、小狗、小猪、羊驼等等外貌可爱趣致的小动物。一边把别人的小猫咪撸秃毛,一边品尝着咖啡。越南一家动物主题的咖啡馆得出
咖啡的流量密码被大家玩得明明白白!
以前总说“酒香不怕巷深”,但真正不怕巷深的咖啡店又能有多少呢?在信息大爆炸的时代,比起百年传承,一夜爆红在新兴咖啡店看来更容易触手可及,如果不能掌握流量密码,就将在沉默中消亡。抖音、小红书的爆火也正印
PETA:如果星巴克不免费提供植物奶!我们就用胶水把自己粘在柜子上!
近日,美国两名善待动物组织(PETA)成员因为不满星巴克对植物奶进行额外收费,于是在一星巴克门店上演了“自我感动”的戏码,引来了网上议论热烈的讨论。4月21日,PETA在官方推特连发了好几条关于其组织