巴西咖啡为什么只有日晒了解更多有关巴西咖啡为什么只有日晒的内容_咖啡网 04月24日更新

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编辑最后更新 2024年04月24日搜索巴西咖啡为什么只有日晒的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关巴西咖啡为什么只有日晒的内容。

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

巴西咖啡生豆的处理工艺巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识我要分享

巴西咖啡为什么受欢迎？巴西咖啡哪里产量最大？巴西咖啡喝法

巴西咖啡豆

巴西咖啡为什么受欢迎？巴西咖啡哪里产量最大？巴西咖啡喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然巴西咖啡年产值达全球的30%到35%，占国际第一位，但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比，巴西海拔多半在600～1000米左右，即使南

2019-06-17 巴西咖啡豆我要分享

为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡豆

为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗咖啡要么就放在露台上自然干燥，要么就使用机器烘干；或是两者兼用使之干燥。处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与

2016-12-22 咖啡豆我要分享

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

咖啡知识

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

咖啡知识

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是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡品牌圣塔露西亚阿卡亚Acaia 手冲咖啡豆推荐

精品咖啡豆

巴西咖啡品牌圣塔露西亚阿卡亚Acaia 手冲咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味：充满果汁感的干净风味，花香、甜感、热带水果巴西圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒好喝的巴西真的很难得！尤其是可以手冲，喝的很舒服的巴西，这也是为什么《烘焙家》很少有

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡豆品牌推荐_为什么单品咖啡名字这么长？

单品咖啡

单品咖啡豆品牌推荐_为什么单品咖啡名字这么长？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单的说单品咖啡豆就是只有一种豆子没有混合其他种类的豆子.像哥伦比亚,蓝山, 巴西,曼特宁 ...这几种豆子,每种根据产地,及烘焙方式有的会比较苦,有的就偏酸,随个人口感可以挑选

2018-09-02 单品咖啡我要分享

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

巴西咖啡豆

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡果实的生长阶段，人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味，也会带走咖啡自身一些独有的味道。在我看来，咖啡生豆的处理工艺是决定咖啡品质最关键的因素之一。如果工人的手艺足

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡处理方法

咖啡文化

巴西咖啡处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡特色无论是哪一种越南咖啡，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。从当初与法国开始，越南咖啡始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化我要分享

巴西卓越杯常胜南美黄波旁中烘咖啡豆_巴西圣塔露西亚庄园信息介

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡庄园圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒好喝的巴西咖啡真的很难得！尤其是可以手冲，喝的很舒服的巴西，这也是为什么很少有巴西咖啡上架。这支风味非常独特的圣塔露西亚

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡有多少处理方式巴西咖啡风味

咖啡知识

巴西咖啡有多少处理方式巴西咖啡风味

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-06 咖啡知识我要分享

巴西日晒黄波旁咖啡豆风味特点巴西coe冠军皇后庄园咖啡介绍

巴西咖啡豆

巴西日晒黄波旁咖啡豆风味特点巴西coe冠军皇后庄园咖啡介绍

巴西日晒黄波本咖啡豆-日晒和水洗区别巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至

2022-08-04 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺美洲咖啡豆蜜处理商业巴西豆生豆

咖啡知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-28 咖啡知识我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡生豆商美洲精品咖啡

咖啡知识

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2016-06-24 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆处理方式巴西咖啡生豆商批发咖啡豆美洲咖啡豆

咖啡小知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识 | 巴西咖啡的生豆处理有哪些？

咖啡小知识

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2018-09-03 咖啡小知识我要分享

咖啡的干净度指的是什么咖啡风味描述讲解

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干净度，这是一杯精品咖啡十分重要的评价标准，它在COE杯测表中是需要算分的第一项，可见其重要度。可以这么说，当初COE杯测标准推出时，干净度作为第一要项，是为了它所服务的巴

2018-12-05 咖啡知识我要分享

为什么单品咖啡名字这么长？单品咖啡的魅力表现在哪里？

精品咖啡学

为什么单品咖啡名字这么长？单品咖啡的魅力表现在哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常在咖啡品名的标示上看到一些英文字、数字，或是一些奇奇怪怪不知道的名字。刚接触精品咖啡的朋友们，一定都有这样的困惑，例如：肯尼亚ＡＡ、埃塞俄比亚/耶加雪飞/可可处理厂G1、危地马拉SHB

2017-12-22 精品咖啡学我要分享

前街曼巴咖啡比例是什么？曼巴咖啡怎么样曼巴咖啡怎么喝？

精品咖啡豆

前街曼巴咖啡比例是什么？曼巴咖啡怎么样曼巴咖啡怎么喝？

【前言】说到手冲拼配咖啡，就不得不说到一个经典的搭配曼巴咖啡！顾名思义，曼巴咖啡就是印尼的曼特宁和巴西的咖啡拼配而成的。为了试试曼巴拼配咖啡究竟是什么感觉，为什么能成为如此经典的一个拼配咖啡。我们决定用【林东曼特宁】和【巴西红波旁】

2018-09-05 精品咖啡豆我要分享

传教士波旁咖啡是什么传教士波旁怎么喝及冲煮手法

精品咖啡豆

传教士波旁咖啡是什么传教士波旁怎么喝及冲煮手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

为什么日晒处理的咖啡豆会在以前被称为次级豆呢？

咖啡新闻

为什么日晒处理的咖啡豆会在以前被称为次级豆呢？

我们时常都能够听到这样一句话：“日晒处理的豆子在很久之前，都属于次级豆。”相信很多朋友都跟前街刚听到的时候一样，感到诧异，豆子怎么会因为不同的处理而产生等级之分呢？那么，这就要从几个世纪前说起了！根据

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

风土条件是什么？咖啡会在此条件下受什么影响？

咖啡产地

风土条件是什么？咖啡会在此条件下受什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们谈到咖啡时常会听到风土条件这个字，但风土究竟代表什么意思？它跟咖啡风味有关系吗？为什么我们需要在意风土？作者采访了一些在咖啡业及酒产业的业者，让他们告诉你风土是怎

咖啡种植地，咖啡发源地，风土条件，咖啡风味

2019-08-05 咖啡产地我要分享

精品咖啡豆都有哪些常用品种咖啡为什么会酸是冲煮原因吗？

咖啡知识

精品咖啡豆都有哪些常用品种咖啡为什么会酸是冲煮原因吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-精品咖啡品种简介「慎选最适合的品种，栽植于最有助于咖啡风味发展的海拔、气候与水土环境。水洗与日晒加工，精选无瑕疵的最高级生豆，运输过程零缺点送到客户手中。经过烘

2020-01-30 咖啡知识我要分享

为什么单品咖啡的名字这么长？当然是越长越好啊~

单品咖啡

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2019-07-20 单品咖啡我要分享

什么是风土条件? 咖啡如何受气候土壤等自然影响?

咖啡知识

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我们谈到咖啡时常会听到风土条件这个字，但风土究竟代表什么意思？它跟咖啡风味有关系吗？为什么我们需要在意风土？作者采访了一些在咖啡业及酒产业的业者，让他们告诉你风土是怎么回事。什么是风土条件？风土条件这个字来自法文Terroir，谈到酒时最常用

2020-07-05 咖啡知识我要分享

什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？

咖啡种植

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2018-09-01 咖啡种植我要分享

哥斯大黎塔拉珠精品咖啡豆的蜜处理法风味变化发展

咖啡知识

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要提到哥斯达黎加咖啡，最令人着迷的就是咖啡豆的蜜处理做出来的强烈的风味，再者就是要说的是来自哥斯达黎加的音乐家系列精品咖啡豆。但在十多年前哥斯大黎加的咖啡并不是这样的。哥斯大黎加的咖啡的特殊咖啡风味是

2021-10-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好

意式拼配豆

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2018-08-15 意式拼配豆我要分享

哥伦比亚咖啡巴西咖啡它们的特点各是什么?哥伦比亚咖啡哪个品牌

哥伦比亚国家

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很多人都很喜欢喝哥伦比亚咖啡，她那具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软，柔滑，可以随时饮用。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡（C

2016-04-26 哥伦比亚国家我要分享

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

咖啡资讯

《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播用声音传递咖啡文化

《金米兰咖啡时间》第一期：巴西咖啡点击音频收听咖啡豆住在温柔乡巴西【音频文字及延伸阅读】讲述者：金米兰咖啡创始人朱雪松在谈巴西咖啡之前，我想谈谈农作物会对一个国家格局的影响。就拿中国举例子，我们现在可能已经是一个15亿人口的大国。可是

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？采收咖啡豆主要有三种方法： 1. 成串剥离（Stripping）：即是把树枝上熟（红色）与未熟（绿色）的咖啡果，成串一

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

【翻译】什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？

精品咖啡学

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2018-06-23 精品咖啡学我要分享

咖啡风味是怎么来的为什么咖啡豆有各种味道原因及特点

咖啡知识

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我们在喝咖啡的时候，总会说到这杯咖啡的柑橘果汁味很好，那杯咖啡的巧克力奶油味很丰富。不知大家在品咖啡的时候，有没有想过，我们所喝的这些风味是怎么来的？现在我们喝的手冲咖啡，会强调这款咖啡的出身，正如前

2022-08-20 咖啡知识我要分享

前街精品咖啡讨论课 | 一杯干净的咖啡有多重要？

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干净度，这是一杯精品咖啡十分重要的评价标准，它在 COE 杯测表中是需要算分的第一项，可见其重要度。可以这么说，当初 COE 杯测标准推出时，干净度作为第一要项，是为了它所服务的巴西咖啡。下面来看看历史我们在【世界咖啡巡礼】第二站：巴西的介绍时，

2018-10-13 咖啡技术我要分享

手冲咖啡公式 | 手冲尼加拉瓜咖啡豆需要注意哪些细节？

尼加拉瓜咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款豆子是尼加拉瓜柠檬树庄园（红帕卡马拉、日晒）有在看文章的伙伴一定会发现，QQ都喝浅焙耶，为什么? 因为据研究一爆尾至二爆前的咖啡，其所含抗氧化物的量最多喔。哈哈，其实这豆子我一个

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别

斋啡

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2018-03-04 斋啡我要分享

什么是拼配豆？云南意式拼配咖啡特点推荐意式咖啡一定是拼配吗

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆，这样有利于烘焙过后的豆排出多余的二氧

2018-08-26 意式拼配我要分享

现在所谓的[精品咖啡]顶多只能称之为[小产区咖啡]

烘焙知识

现在所谓的[精品咖啡]顶多只能称之为[小产区咖啡]

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）某个夏日的夜晚，卖生豆的安东尼来台北，最后一站来我这儿，那一天聊得蛮晚的。当然有许多话题是绕着业界和[精品咖啡]转的。谈到所谓的[精品咖啡]时，我跟安东尼说，[很感谢您踏入这难搞的生豆业，

2017-09-26 烘焙知识我要分享

卢旺达咖啡产业发展历史星巴克卢旺达淑利咖啡豆特点风味

卢旺达国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球前10大咖啡生产国，多集中在南美、东南亚以及非洲，特别是非洲作为咖啡的原乡，一直希望能扩大国际市场，这当中，中非小国卢旺达由于土地狭小，栽种面积无法以量取胜，15年

2018-08-06 卢旺达国家我要分享

咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这么多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡杜艾」，心想这两包咖啡到底有什么差异？还有哪

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

瑰夏好还是蓝山好?蓝山首次推出牙买加蓝山瑰夏咖啡豆的风味特点

特别报导

瑰夏好还是蓝山好?蓝山首次推出牙买加蓝山瑰夏咖啡豆的风味特点

前街咖啡今年早些时候上架了新产季的牙买加蓝山，特别之处在于增加了日晒的处理法，很多人并不知道这意味着什么。蓝山咖啡流行的年代，是喝曼特定，巴西，哥伦比亚的年代，传统的醇厚风味，蓝山区别于它们，多方面实现了风味的平衡，所以在那时的咖啡世界里

2020-11-30 特别报导我要分享

挂耳咖啡的基本知识介绍挂耳咖啡包的好处与坏处特点介绍

咖啡知识

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对于咖啡爱好者而言，假日旅游的最大缺点就是每天早上起床缺乏一杯让人踏实并且美味的咖啡。商业场所供应的咖啡往往都是口味平淡的，对于大部分咖啡爱好者而言这些咖啡的口味是无法忍受的。挂耳咖啡，作为酿造咖啡的

2023-01-07 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡它们的特点各是什么?哥伦比亚咖啡文化哥伦比亚咖啡

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2016-04-26 哥伦比亚国家我要分享

意式浓缩咖啡与美式黑咖啡的区别是什么？意式拼配SOE单品咖啡豆推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡和美式咖啡是咖啡界中属于咖啡象征一样的存在，提起这两款咖啡几乎是无人不知无人不晓，这两款咖啡也是验证是否是真的咖啡

2022-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆袋资讯揭秘！读懂标签才能找出最爱的咖啡！

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2019-06-30 咖啡知识我要分享

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2021-11-14 巴西咖啡豆我要分享

冰美式咖啡口感特点怎么做基础常识简介意式浓缩美式咖啡是黑咖啡吗

咖啡知识

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作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫

2023-03-15 咖啡知识我要分享

手冲印尼曼特宁咖啡为什么会酸黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点

印尼曼特宁咖啡豆

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第一次喝到曼特宁的时候，小编的内心只有一个字：苦！焦苦！但这就是咖啡啊！接触咖啡有一段时间后，也喝过了不少的咖啡，再鼓起勇气喝回曼特宁的时候竟然发现原来曼特宁还带着些很微弱的酸？可是曼特宁不就是苦的吗

2024-04-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

三种咖啡烘焙度：浅烘、中烘、深烘之间咖啡豆风味有什么不同特点哪个好喝

烘焙知识

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咖啡豆的烘培度烘焙度咖啡生豆中蕴涵着丰富的芳香成分，通过烘培过程，这些芳香成分得以唤醒，造就出咖啡独具一格的香气。烘焙的越深，香气却会越不明显。烘焙度的深浅还主导了咖啡的苦和酸，烘焙的越深，酸味就越低

2023-02-26 烘焙知识我要分享

意式浓缩咖啡豆推荐用拼配豆的原因_不用单品豆是因为价格贵吗

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2018-08-15 意式拼配豆我要分享

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