A为面团用料,B为墨西哥面糊用料。 用料 面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g(可根据自己口味添加) B.
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉圣胡蒂亚帕罗莎百花庄园日晒介绍 这款豆子来自危地马拉Jutiapa,Jalapa和Santa Rosa地区超过400个小农收成,作为新进入人们视线的危地马拉新产区,这个大区东南面与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进步农场(El Progreso)位于 哥伦比亚 考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomino 与他的妻子玛莉亚特瑞莎,在海拔 2000 米的山上拥有一块仅有 4 公顷的农场,全数种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西瀑布庄园 地区: Campos das Vertentes, Minas Gerias南部 高度: 1000 - 1150年masl 收获时期: 6月到9月 标准出口准备: 可控硅15 + 直辖市: 圣安东尼奥做安帕罗 基因品种: Acai
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地区: Campos das Vertentes, Minas Gerias南部 高度: 1100年masl 收获时期: 6月到9月 标准出口准备: 可控硅15 + 直辖市: 圣安东尼奥做安帕罗 基因品种: Yellow Bourbon, Mundo No
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) AFASA Seriema 地区: Campos das Vertentes, Minas Gerias南部 高度: 900 - 1200年masl 收获时期: 6月到9月 标准出口准备: 可控硅15 + 直辖市: 圣安东尼奥做安帕罗 基因品种: 黄色
地区:米纳斯河 海拔高度:1100米 品种:蒙多诺沃(Mundo Novo),卡图阿(Catua),卡图卡(Catuca),阿萨亚(Acaya) 收获期:7月-11月 处理方式:日晒 味道:酸度全面,甜度宜人,复杂度高,坚果味柔和,巧克力香气。 即使在有着悠久咖啡传统的巴西,法
帕卡马拉是帕卡斯(Pacas)与马戈拉佩吉(Maragogipe)混种产生的品种,帕卡斯是波旁的变种,马戈拉佩吉是蒂比卡的变种,为取得两个优秀品种系列的优点结合而配成的帕卡马拉就以Pacas和Maragogioe两个品种的字首命名,经过30年的努力才在1980年成功产生了帕卡马
爱国党:执政党。退役将军奥托佩雷斯于2001年12月20日创建该党并担任党的实际领导人。原为贝尔赫政府执政联盟成员,2004年6月因政见分歧宣布退出。总书记罗莎娜巴尔德蒂。[16] 全国希望联盟:反对党。2001年新民族联盟分裂后,由前总统科洛姆(原属危地马拉全
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡马拉 ,1958年诞生于萨尔瓦多的新混种,但直到21世纪,它的种植数量才稍微多一些。2014年,Robin在墨尔本拍咖啡记录片时,它还属于传说中的稀有豆种,很多人只知其名,未尝其味
首都危地马拉市是危地马拉最大的城市,中美洲的城市。面积 危地马拉地图 危地马拉地图 996平方公里,人口310万(2010年)。始建于1524年。因遭地震多次破坏,1776年迁现址。市内多低矮建筑物。1779年起为首府。1823-1838年曾为中美洲联邦的首都。咖啡、玉米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 。迪迪喀喀湖。哥帕加巴纳 产区:迪迪喀喀湖 生产者:哥帕加巴纳(Copacabana)小农 海拔:约1500~1650 m 品种:铁比卡卡杜拉 处理法:水洗 采收期: 6月~12月 风味叙述:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【独特湿刨法】 印尼爪哇咖啡 java/jember品种的特点和风味? 爪哇咖啡 怎么样冲煮? 大部份的 爪哇咖啡 由印尼政府控制,这款爪哇咖啡来自于东爪哇的独立咖啡小农。爪哇岛自17世
这天地之美,是历史的久远。位于危地马拉北部的佩腾省西北部,有一种极其重要的古遗址,那是玛雅文明的都市中心,现在被规划为蒂卡尔(Tikal)国家公园。这座遗址坐落在一片热带丛林里,当你穿过绿色的丛林,踩着树叶铺满的小道,听着树林里动物的嘶叫,来到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 |圣翡丽莎庄园红帕卡马拉象豆K72肯尼亚式水洗处理法的风味? 帕卡马拉是怕卡斯(Pacas)与马戈拉佩吉(Maragogipe)混种产生的品种,怕卡斯是 波旁的变种,马戈拉佩吉是
摩金宝咖啡CaffeMokambo是意大利咖啡烘焙行业的领跑者,是最具有传奇色彩的意大利咖啡品牌之一。 中文名摩金宝 外文名Mokambo 创立时间1972年 创始人卡米洛和亚昆塔狄 所属行业咖啡 Mokambo的历史 成立于成立于1972年早期,由咖啡世家的两兄弟卡米洛和亚昆塔
根据1986年的宪法,危地马拉为多元政治制度。总统普选产生,为国家元首、政府首脑和武装部队总司令,执掌国家最高行政权。一院制的国民议会为国家最高立法机构。内阁是政府执行机构,由总统直接领导,副总统协助工作。[13] 危地马拉是一个多党制的,独立的民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Huila Organic. Washed 品种: 卡提拉Castilla) 卡杜拉( Caturra) 哥伦比亚 ( Colombia) 蒂比卡 Typica 海拔:1400m 2000m 产区: 哥伦比亚 胡拉火山区域 处理法:水洗后日晒干燥 认证:有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传统日晒 日晒(Natural)处理法是最古老的生豆后制处理法。 日晒处理法通常会为咖啡增加水果般的风味。所谓水果般的风味,通常指的是蓝莓、草莓或热带水果。但有时也会产生负面的
任沫 (Jember,或S795,这是经印度到印尼带来Typica品种相对。Jember起源于埃塞俄比亚。它可能已开发前出发到印度和最后印尼在也门。就是通常所说的品种由印尼农民作为Jember,因为这是他们分布Jember咖啡在印尼第二大城市,位于东爪哇的泗水,研究中心成员
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡马拉Pacamara为帕卡斯Pacas与象豆Maragogype两种阿拉比卡豆的混种基因,因此拥有巨大高挑的树型与硕大的生豆,比起其他阿拉比卡与罗布斯塔的混种咖啡完全不同;帕卡马拉的该品种
你可能知道或不知道咖啡树是长什么样子的,铁皮卡咖啡树又是怎样的,波旁王朝怎么样?咖啡种类繁多,但并不总是很清楚它们有何不同。撇开风味和轮廓的变化不谈,植物之间有明显的物理差异。 先别说繁多的咖啡树的形态各异,就看咖啡树开的咖啡花,因为品种
咖啡胶囊机的技术-胶囊咖啡机怎么用 自从阿兰图灵首次提出我们也许能制造出一台拥有智能的计算机,其智能与人类的智能不分伯仲,人们一直在努力为永远只能为人类独享的活动领域划出界线。国际象棋大师曾经是一个典范,展示计算机无法做到之事。然而 IBM 的深
庄园所在的地区坐落在圣萨尔瓦多火山的斜坡上,属于quezaltepec山脉,在这里可以俯瞰克萨尔特佩克山谷。处理厂位于海拔1430 m的高度,从那里你可以欣赏火山的最高点尖顶山(海拔1960 m)Finca Loma La Gloria庄园的海拔范围约为12001770米之间。在庄园的最高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚粉红波旁,最早于哥伦比亚薇拉产区被咖啡农 Rodrigo Sanchez发现。顾名思义,粉红波旁果实成熟后为粉色, 是红波旁和黄波旁杂交后的变种。粉红波旁是一种极端珍稀的豆种,
咖啡豆详情: 1.国家:尼加拉瓜 2.产区:La Sabana, Madriz 3.海拔:1400-1450m 4.采收期:12月至次年3月 5.处理方式:蜜处理 6.品种:红波旁 7.处理厂:Jaime Jose Molina Fiallos 8.风味:巧克力,红色水果,果汁感 萨尔瓦多位于中美洲,北部与危地马拉、
耶加雪菲 G3 班其马吉产区 中度烘焙 日晒 78.00 156.00 菠萝蜜、香料、葡萄酒 耶加雪菲 G1 吉多产区 中度烘焙 日晒 85.00 170.00 蓝莓,蜂蜜,紫色水果,柑橘调 耶加雪菲 G1 艾瑞加 浅度烘焙 日晒 95.00 190.00 淡发酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 耶加雪菲 G2
北京中关村海淀桥附近一座外表普通的小楼里,有一家名为车库咖啡的咖啡店。这家几个月前才由网吧改成的小店,如今已经成为北京最热闹的咖啡店之一。 记者顺着楼梯走上去,首先看到的是一张设计精美的车库咖啡布局图:主体为上百平方米的咖啡店,旁边还有一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云朵庄园故事信息介绍: 安提瓜-ANTIGUA 安提瓜(Antiqua)产区本身是危地马拉八大产区中最有名的产区,海拔高,独特的火山土壤,遮荫栽植,让安提瓜地区的咖啡豆具独特风味。危地马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 粉红波旁 ,顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色,但想要保持这份浪漫却是很难很难,有时我们会收获一些橙色的波旁,那是因为,咖啡果实的颜色最终是由花粉粒里面的隐性基因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉圣安娜庄园 帕卡马拉咖啡 〝娇贵的帕卡玛拉〞这正是有名的咖啡学作者韩怀宗对帕卡玛拉的赞美! 这支由帕卡斯和象豆结合改良成功的优良品种,一直是咖啡喜好者的优先选择之
危地马拉国民议会为一院制,行使立法权,议员任期4年,可连选连任。设议长和3名副议长,任期1年。本届议会于2012年1月成立,共158席,各党所占席位如下:爱国党57席,全国希望联盟与全国大联盟共同席位48席,全国变革联盟和民主革新自由党分别14席,其余政党
【Catuai 卡杜爱 卡图艾 卡杜艾 卡杜威】 (Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。Caturra的树株矮而Mundo novo的树株高,混种之后改良高度较方便采收。甜度表现与Cattura类似,施肥技术有很大的关联。种植密度较高,适当地施肥就能拥有高产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们与我们的合作伙伴努力工作,以定义一个典型的危地马拉风味的轮廓,不仅要以经济的价格超过标准等级的质量,而且要提供从一个集装箱到另一个集装箱的一致性,每年。我们的Tikal
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软、柔滑,可以随时饮用,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉:被誉为绿色的金子。 哥伦比亚咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,也是传统的深度烘烤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 水洗 奇里雅加 奇曼蒂处理厂 AA等级的风味和口感特点? 充满野性的非洲风情,肯尼亚是热爱浅焙的老饕们必尝的学问。这次为大家提供来自奇里雅加产区,奇曼蒂处理厂的咖啡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 前街咖啡 , 回馈粉丝 支持 感恩教师节!! 疯狂开团! 2018年新产季 曼特宁 9.9元 100克 ! ▼ 0iXeb31r4pf后到淘♂寳♀ 巴西红波旁 9.9元 100克 ! 全国包邮! 每个ID限购 3包 ▼
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
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