咖啡如人生,有苦涩、有辛酸、有甘甜,最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感,也体验到不同的人生。 那么对于你来说,会拥有怎样的咖啡人生呢? 请在下面五张牌中任选一张,然后细细品味属于自己的人生味道。 答案A拿铁咖啡权杖十R 选择权杖十的你就像多数
在日常生活中,许多人都知道西红柿放冰箱后再煮食口感会变差,却未必明白其中的缘由。科学的魅力在于,它能解释我们习以为常的生活现象。近日,佛罗里达大学最新的一项研究显示,在12摄氏度以下的环境中,西红柿里一些酶的活性会降低,而这些酶是西红柿风味
咖啡如人生,有苦涩、有辛酸、有甘甜,最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感,也体验到不同的人生。
那是怎样的一种纯粹,近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣,落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽,所有的光泽,仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
咖啡篇(2010年星巴克咖啡种类和咖啡价格) 摩卡咖啡(Caff Mocha ) 23(普通) 26(中) 29(大) 是日本MM的最爱,是那种满满一杯又非常漂亮的东西。(浓浓的巧克力酱在里面,喜欢吃巧克力的你可以试试哦~~) 美式咖啡(Caff Americano)16(普通) 19(中) 23(大) 某种意
奢侈的回忆 没落的忧伤 如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎红磨坊内,一边听歌剧一边喝咖啡,随手漫不经心地翻看一本泛黄的《世界旅游杂志》,突然跳出一篇文章介绍:中国云南昆明南来盛咖啡馆 此情此景想必一定会触动身在异乡心怀家乡的你,一定会急不可待搜
Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多,适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒,还想尝试咖啡与酒的混搭,就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱,不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以前,我爱喝咖啡,现在,我开始懂得喝咖啡。你有喝对咖啡吗?今天小编告诉你一些不能不知道的咖啡小常识! Tip 1-单向排气阀,不是闻香孔 嘿嘿,大家是不是都有过这样的经验,在
提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 每一种咖啡都有着不同的个性,那为什么有的人喜欢拿铁而有的人喜欢美式呢?不同的咖啡口味是否与喝的人的性格有某种联系呢?你喜欢喝什么咖啡?小心咖啡透露你的性格小秘密哦!别急,用小编准
苏丹人的咖啡情怀 提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。 苏丹位于非洲东北部,面积约250万平方公里,是非洲面积最大的国家,人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言,通用英语。多数人信奉伊斯
提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。 苏丹位于非洲东北部,面积约250万平方公里,是非洲面积最大的国家,人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言,通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料, 咖啡店 随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的 咖啡馆 使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱
大家到咖啡馆点咖啡喝时,都喜欢点杯带拉花的咖啡,觉得既好喝又赏心悦目,但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题:让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟,我进行了一系列的
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳,我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别,但不甘平淡过日子的你,换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢?Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手,其中
咖啡的好处与坏处都有哪些呢?小时候就幻想着长大之后要像电视剧里的白领一样,坐在敞亮的办公室里,端着咖啡,轻轻抿一口细细品味浓浓的咖啡香(网友:只能翻白眼了) 送给爱喝咖啡的你 常年喝咖啡身体会有什么变化? 唯美的画面,随便人物可能不那么美,但
我推荐轻拍布粉法,我相信对于职业咖啡师来说,这是最有效最接地气的手法。我今天用GIF展示出来。 布粉的目的是要让粉粒完美地均匀分布和表面平整:无空洞、无翻块,无裂纹,无斜面,注意,我说的是完美的均匀和平整,不是非常均匀和平整。 下图是不完美的
闲暇时,几个好友相约而聚,一杯咖啡,淡淡的香味伴随悠悠的音乐,散开,缭绕。咖啡,是品味、时尚、惬意生活的象征,都市里少不了它的芳淳。中西文化的交融,咖啡带着其悠久的民族文化和咖啡文化来到中国,咖啡逐渐成为中国都市人的最爱。咖啡是一种饮品,
为了达到布粉的极致,水平和垂直拍粉都要考虑. 水平轻拍布粉 用手掌轻拍粉碗,使得粉落入粉碗边缘,以及让粉密度更均匀.虽是一小技巧,你一旦熟练就回不去了. 拍得太重 拍得太轻 粉碗不平 别去多想,多试几次轻拍的速度和角度,甚至试几次你觉得不起作用的方式.多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎热的午后昏昏欲睡,需要冰咖啡来续命! 出去买,嫌热;叫外卖,有时候送过来冰块都化了,变成一杯淡而无味的咖啡水,忧伤 靠外卖不如靠自己! 去年夏天我们拍了视频,教你??如何在家制作冰手冲。偶
有人说越南芽庄是一杯混合了比基尼、机车和法式情调的咖啡,而芽庄则将这杯咖啡展现的淋漓尽致。来到芽庄,就仿佛置身于法国南部地中海的岸边,暖暖的阳光,洁白的沙滩,法国风格的建筑,香浓的咖啡,以及热辣的比基尼美女,处处都流露出浓浓的法式风情 。芽
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸
一人一心,一杯在手,沉醉于音符里,积淀在相郁中,在古色古香里品味着心情咖啡,沉浮着咖啡心情,感知着真情,触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道,有苦有甜,也有酸有涩,散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境,淹没所有的沧桑与成熟,烦恼与思绪,困境与忧虑,深思
波多黎各咖啡-国王的咖啡 波多黎各这个南美洲的小小国家,由一连串错落的小岛组合而成,各个四季如春,花草丰茂,像上帝撒下的珠链,稍一转动就能看到天堂的光彩。主岛波多黎各,仅有8959平方公里,是地图上小小的一点,却犹如一处放大了的盆景,岛上多山地
隐蔽在小巷里的一家咖啡馆,环境挺安静的,很适合三五知己在这里静静聊天。。加上门口那只慵懒的猫咪,让人很舒服。 咖啡馆的布置都是浓浓的中国风,古琴、琵琶,带着中国诗情画意的手绘菜品单 静静发呆思考人生的好地方,看看书饮饮茶,来点小酒会知己 悠闲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对接工作,同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句,我发现小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [dropcap]不[/dropcap]管是早晨或是下午,总会想要带杯咖啡提提神或是想要转换个心情,Starbucks相信应该都是都会人的最爱,在那总可以感受到大城市里的脉动,人声鼎沸爵士乐流泻在整个店里,店员热情
墨染灯卷,想一想当年懵懂不知时的倔强。发现那时从不会去想几十年后,当一个孩子真正地成长为或青年、或亲人、或朋友、或是自己,需要多少泪水,多少坚持,多少勇气,多少彷徨。 那时候,天蓝是手心里的海洋,眼睛只能倒映出天空的景。把梦想一股脑的倒在河
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 初学拼配的你该选择什么豆子?下面介绍三种最具代表性的拼配比例。当然,慢慢地你就可以根据自己的口味选择自己喜欢的拼配种类。 偏酸味的意式咖啡调配法 哥伦比亚30%,巴西60%,
目前,在中国越来越多的人想开一家咖啡店,有的人想完成自己的梦想,有的人想开咖啡店赚钱,有的人想在咖啡内找到自己的梦想,有的...有的...有的...,很多很多的想法,但是,想开店的你,有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就
把梦想定为目标 每个爱咖啡的人都会想要开一家属于自己的咖啡馆,相信此时在看这篇文章的你也不例外。那时的我还并没有barista这个词汇的概念,而且还不知道关于第三波精品咖啡热潮。但是只要我一想起那么一家能够让人静下心来的咖啡馆,而且还能吃到蛋糕,
很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡,获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡,那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。 首先我们先了解下,什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压,在22-28秒之间
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
最高警戒级别!印度尼西亚多座火山喷发
如何正确的融合拉花?拿铁咖啡的拉花需要注意什么细节?意式咖啡的作图时有哪些要点?
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卡蒂姆到底是阿拉比卡还是罗布斯塔?它的“魔鬼尾韵”是如何产生的?卡蒂姆的特点是什么?
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“在星巴克,我能有无数的新名字!”