专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天炎热难耐,最适合的就是来一杯冰咖啡了。不少朋友都会选择在夏天的时候来一天冰爽的冰咖啡,清凉又解暑,给闷热的夏天一个降温是最好的了。那么热的天要走出去是不少的都觉得
商报讯 中秋佳节临近,给小伙伴们送什么口味的月饼更为特别?记者近日获悉,星巴克推出了多种咖啡口味的月饼,包括焦糖玛奇朵、咖啡榛子、烘焙咖啡巧克力等。 据星巴克方面介绍,2016年中秋节,星巴克推出三个档次的月饼礼盒装,分别有六枚月饼装的星情月饼
魔羯座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)。有着神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解碼魔羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沈淀咖啡渣才能品尝的特殊方式,都在倾诉魔羯稳重与内省的性格。比其它星座更具宗教和神秘学理解力的魔羯座也愿意
双鱼座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 摩卡咖啡(CaffeMocha)。摩卡在咖啡物语中,就是「巧克力」的代名词。敏感多情的双鱼在爱情海畅游,无法抵御的,也是如巧克力般的媚惑。在温过的马克杯中,依序加入1/3深焙热咖啡,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上少许
说起咖啡品牌的跨界,大家肯定会想起跨界圈子里的常驻嘉宾「永璞咖啡」,永璞咖啡凭借飞碟的创意点以及联盟跨界的方式迅速斩获了一大波忠实粉丝。 永璞咖啡成立于2014年,是国内最早推出便携冷萃咖啡液及闪萃咖啡浓缩液的品牌,旗下产品包括挂耳、冷萃咖啡液
射手座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 欧蕾咖啡(Caf Au Lait)。浪漫的法国人,擅长用大的马克杯玩牛奶与咖啡的游戏,比如欧蕾。自由奔放的射手又怎会错过咖啡杯里面的追逐?将半杯烘焙咖啡豆,萃取其咖啡液,再让香浓牛奶肆意奔跑于杯中的每个角落,光是欧蕾咖啡
狮子座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。大气豪迈的狮子座似乎天生和热烈的气息分不开,唯独浓烈酒精烘托下的咖啡才能真正体现其王者气质。一杯由威士忌调制而成的爱尔兰咖啡,不但让狮子感受到爱尔兰人的热情,也让咖啡的苦涩与芬芳久
处女座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 蓝山咖啡(Blue Mountain)。要求绝对完美的处女座在对咖啡的质量上又怎能容忍一点点瑕疵?这一星座的人会钟情于产于牙买加的蓝山咖啡,显然已不足为奇。将咖啡的甘、酸、苦三味终极搭配;适度而完美的酸味;极具浓郁香味的真品
牡羊座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 意大利特浓咖啡(Italian Espresso)。牡羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的牡羊对待情感也会用勇往直前的方式去热烈表达。誓要轰轰烈烈演绎爱情的个性最能匹配意大利特浓咖啡。新鲜磨碎的咖啡豆利用高压机器瞬间萃取,然后
水瓶座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 康娜咖啡(CaffeKona)。水瓶座特立独行,好标新立异。因此,诸如「稀有」、「独特」等词汇总能抢占水瓶座的目光。自然而然的,水瓶会钟情于由火山熔岩培育出的咖啡豆所磨制的康娜咖啡。低低啜饮,甘醇的,略带一种葡萄香味的
天秤座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 康宝蓝咖啡(Espresso con Panna)。知性优雅的天秤座在寻觅高雅的过程中总会忘不了特别的美,力求平衡的天性已将康宝蓝咖啡视为此种珍品。牛奶与巧克力温柔相溶下的咖啡上,嫩白夺目、宛若白莲的鲜奶油引诱着天秤的冲动。如
天蝎座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 墨西哥咖啡(Mexico Coffee)。天蝎座敏锐的洞察力以及凭直觉来决定一切的个性常让自己处于冰与火的矛盾状态,如同墨西哥咖啡中酒精加入与否所带来的不同感受。温润的巧克力与肉桂香味混合的无酒精咖啡,所散发出的强烈气息,
巨蟹座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 美式淡咖啡 (Caff Americano)。巨蟹座的恬淡柔和总能让生活多一些安宁与自在。美式淡咖啡所传达的香气,正巧印证巨蟹简单、随和的特性。它的单纯、冲动以及它入口的柔和感是那么的恰到好处,沁人心扉;简单调制而成的美式淡
双子座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 卡布奇诺(Cappuccino)。绵细奶泡+牛奶+浓缩咖啡,极富层次感的卡布奇诺是双子座一体两面最真实的写照。每天都期待着新惊喜的双子对泛着丰盈奶香泡沫,口感甜美的卡布奇诺有着难以割舍的情怀;外加干柠檬粉、肉桂粉或者巧克力
金牛座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 曼特宁咖啡(Mandheling)。「牛」性十足的金牛座,对单品咖啡有着非同一般的执着。如同他们对爱情精益求精的态度一样,对顶级质量的细腻感受是金牛不遗余力的追求。深度烘焙的曼特宁,一入舌尖便能真切感受其香醇,浓郁的纯
12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。 咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星
有去过芬兰旅游的朋友吗?了解芬兰咖啡的物语吗?
咖啡馆的常客来自整个广义的有闲阶级,三教九流,各据一方,在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。绅士咖啡馆、画家咖啡馆、记者咖啡馆、***咖啡馆、大学生咖啡馆、议员咖啡馆、工人咖啡馆、演员咖啡馆、心理学家咖啡馆等等五花八门,各有各的气
维也纳咖啡: 有人说,这是适合的恋爱的温柔咖啡。有时候,爱的滋味,类似等待脉络清晰的三层:新鲜油、滚热咖啡、粗糙砂糖。知道么?时光若水,缓缓的流逝而过,贴切而温美。记得,不要搅拌。 欧蕾咖啡: 报纸,面包,摩卡壶。双手合围住极大的杯身,一整日
喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以给咖啡加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能体味甘甜。可是没有加过糖的咖啡才是醇美的。也许入口是苦的,但经过回味后,没有加糖的咖啡就象是没有经过修饰的钻石。自然的放着耀眼的光
无意之间,读到法国启蒙思想家鲁梳临死前说的最后一句话。这位开导现代教育制度的文学与思想家,在生命最后时刻,说:“咖啡,别了。”
咖啡师就是擅长做咖啡和各种咖啡饮品的服务人员。 Shot[一份一盎司的浓缩咖啡] An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents. 多要一份浓咖啡需再付10到15美分。 Body[醇度] 饮用后,舌头上咖啡留下的口感。 A coffees body may be light
喝咖啡,是我那个穷爸爸教的。我自小就感激咖啡,是一种跨越贫富界线的饮品。小时候,常常只得三几角钱的父亲,叫一杯咖啡,父子两人就有一段有美味落肚子又有说有笑的共享共处时刻。 父亲走了,差一点就此断了我与咖啡的缘。无意之间,读到法国启蒙思想家鲁
咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?我们将领你登上星座集结号,共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20) 适合的咖啡:意大利特浓咖啡(Italian Espresso) 白羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的白羊对待情感也
我爱恋咖啡,因为与父亲离离散散的相处日子中,最有亲情温爱的,是那段段两人相对共饮一小杯咖啡的好久以前的记忆。 21岁那年,父亲走了,算算正好半个世纪了。 他最后的说话其中一句,说你自己到医院外的茶店去喝杯咖啡吧,我没照他的话做。咖啡一直都是两
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法国国际癌症研究机构(IARC)之主持人MARK.J.GUNTER,为考证咖啡和死亡之关系,以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、
千呼万唤始出来的《舌尖2》不但向观众展示了舌尖上的美食,更通过舌尖上的故事唤起观 众对中国传统美食与文化的情感共鸣!
这里我想跟大家解释几个有关咖啡品尝的形容词或名词,要提醒大家的是,这些咖啡语言都是中性的, 并不带有价值判断。掌握了这些咖啡品尝语言,不仅让我们得以更详细地介绍各国咖啡豆的特色,也使我们能够描述自己的味觉,而更清楚自己的喜好。 质感,口感(Bo
雨后的阳光,洒在南滨路上,空气中除了淡淡的花香还夹杂着一股咖啡的气息,我寻着这香气找到了一家咖啡店。推门而入,一位头发花白的大叔正在冲煮咖啡,他就是今天故事的主人翁老蔡。 初见老蔡,他便逼我喝下了一杯原味咖啡!我也是第一次见到这样固执的采访
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克于1971年美国华盛顿州的西雅图开业以来,目前咖啡连锁店扩展规模遍及全球。如此国际化的咖啡连锁店星巴克,在日本也有世界水平的特色店铺。 比如说,于镰仓民宅庭院中设置了水池和紫藤花架的概
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从未尝试过 挂耳包咖啡 的人,可能会害怕咖啡过于苦涩,但其实懂得选择喜欢的咖啡豆加上冲泡方式正确,不但不会苦涩反而更能品味到咖啡的纯粹风味。 挂耳包咖啡 由来 滤挂式咖啡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包咖啡 冲泡方式: 1.撕开滤挂袋上方封口条 2.拉开这个挂在杯缘 3.冲泡:先浸泡20-30秒后,再分段注水 4.取出滤挂袋并丢弃 至于水温及水量多少?另一个滤挂包装袋背面有说明。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 挂耳包咖啡 ? 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的,挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味,一般是热萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡很好的保留了咖啡的香气,以及原有的地域滋味,以滴滤方式完成咖啡冲煮,只要身边有热水水源,有一个200ml的杯子,就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自己算是大懒人一个,可是又超喜欢喝研磨咖啡于是最近开始在物色耳挂式的咖啡包请问板上的达人们有推荐的品牌跟口味吗? 什么是 挂耳咖啡 ? 传说中,在神秘的咖啡圈,有三种叱咤
咖啡物语 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆,而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡 品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样,是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯 子鱼是2015年开始做 挂耳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡这件事不只为了提神,从咖啡豆产地,日晒豆还是水洗豆,烘焙法,都是每个人个性喜好的展现,现在不只饮料品牌,包括便利商店、咖啡厅都推出了自己的 挂耳咖啡 ,到底哪家好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡 就是图方便的东西 喝咖啡尤其单品手冲 最起码的就是新鲜的豆子和现磨现冲了吧 想追求口味就别嫌麻烦自己手冲 除非你买 挂耳咖啡 买的是当天做的并且当天喝掉 要是一次买
不在乎地点、价格也相对低廉,只要你身边有热水,有基本的杯具,挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且,还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。 随着大众和对精品咖啡的了解加深,以及出于健康、性价比、便捷性的考虑,越来越多的品牌、咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) UCC 职人特调浓郁 挂耳咖啡 产地日本 豆产地印度尼西亚、哥伦比亚 豆种阿拉比卡 烘焙程度中度烘焙 口味深厚浓郁 价格2.0元/杯 日本UCC上岛咖啡,可以称得上是一款国民级的咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比顿咖啡 挂耳花式咖啡 滤泡式咖啡 云南小粒纯黑咖啡粉 单包20g ●国际一流云南小粒咖啡原产地 比顿咖啡 的种植园来自云南省保山市,占据着潞江坝产区全球最佳咖啡种植地之一。潞
咖啡挂耳包近年来越来越普遍,呈现百家争鸣状况。无论是各大通路、咖啡品牌、甚至自家烘焙店都纷纷推出自己的挂耳包。琳琅满目的品牌、血流成河的折扣(泪),消费者的选择是多了许多。只是,除了价格与折扣之外,你
星巴克商标在俄罗斯将不被保护!
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这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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