专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡 协会会长爱维克先生介绍: 老挝有400万人口,地处东盟中心,种植历史悠久,大约100年左右,已经成立了咖啡理事会。预计2013年产量为2.5万吨,其中Arbica 1.4万吨,rubs t
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lao DELTA AA 老挝咖啡豆 产业的历史可追溯到1世纪前的法国殖民时代。当时法国人便发觉,波罗芬高原位处高纬度且土壤富含矿物质为咖啡豆提供绝佳生长环境,因此便引进种植技术开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡豆 完全是100%阿拉比卡豆,这种咖啡豆含量越高,口感越是好 江湖传闻: 老挝咖啡豆 是世界排名第三的咖啡豆,主要出口法国! 咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,同东南亚其他一些地方相比,老挝种植咖啡的时间不长,直到20 世纪初期才开始由法国人引进,但此地独特的自然环境让 老挝咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 至于出产至老挝的老挝咖啡,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前,老挝咖啡鲜少出现在台湾生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年,老挝波罗芬火山90%产量输出给法商、销售欧洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个问题:开 咖啡店 需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫咖啡会长辛子相层透露60余家店中有36家门店都是盈利的,每
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次在购买咖啡时.以自家烘焙的高标准我是不容许有瑕疵豆在里面的在.当然了.呈现在消费者的手中的咖啡豆也是粒粒饱满.味道回甘.果香明显.大家都以为我们购买的咖啡豆是不是一定都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了咖啡消费量提高,中国咖啡豆出口额,也因一带一路获利甚多。不仅透过中欧班列(重庆)咖啡国际货运专列,累计运输超过400个货柜,总重更达4千多吨。原先受限于老挝、越南、缅
或许你正梦想着有一天能拥有自己的精品咖啡馆。或许你已经拥有一间小店,但正在努力走出启动阶段。或者,你正在寻找各种方法来赚取那么一丢丢的利润。 事实上,我们的梦想可能是拥有一间精品咖啡馆,但是咖啡并不意味着一切。你还不得不考虑商业模式、成本控
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 自己动手 如今,你可以利用互联网搜索来学习做任何事情,网络上各种教学视频和指南随处可见。因此,当马桶坏了或椅子开始摇晃时,自己动手修复他们吧,干嘛要付钱给别人来做呢? 自己学习如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到亚洲咖啡,大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅,或者是越南咖啡、老挝咖啡,以及最近开始夯起来的台湾咖啡、云南咖啡等。 印度咖啡 的历史相当悠久,同时它还是亚洲
经历过由黄晓明、李冰冰、任泉担当合伙人的Star VC,以及Angelababy的创投基金AB Capital等连番普及教育之后,整个创投圈都开始弥漫起一股娱乐圈的味道。 而今年最先出手的是李静、戴军这一对主持界的老搭档。 在2016极客公园创新大会GIF上,李静、戴军和连
不知道你在东南亚其他地方怎样,但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面,每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译,并没有太大的视听障碍,即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡
摘要:一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店
一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 出产至老挝的 老挝咖啡豆 ,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前, 老挝咖啡 鲜少出现在生豆贸易体系中。不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年,老挝波罗芬火山90%产量输出给
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界最好的十二种咖啡之一 老挝 咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治,将咖啡豆引进 老挝 。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡豆的种植与烘培技术,因而造就了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡历史: 老挝是个曾经过法国殖民的地区,而老挝的咖啡产业也可追溯到100年前法国殖民时代,当时法国人发觉老挝波罗芬高原(Bolaven Plateau)的土壤富含矿物质,而且高原高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡小白或许不知道老挝也生产咖啡,又或者知道可是并不是非常了解只是听说过而已,所以今天就来详细了解一下 老挝咖啡 ~~ 地形与气候 老挝境内80%为山地和高原,且多被森林覆盖,
自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时,法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者,他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东南亚唯一内陆国家老挝过去数十年来在金三角毒品贸易中扮演重要角色。为了协助老挝摆脱罂粟种植,联合国毒品和犯罪问题办公室在靠近越南边界的华潘省10个原本种植罂粟的村子,推
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 出产至老挝的 老挝咖啡 ,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前, 老挝咖啡 鲜少出现在生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年,老挝波罗芬火山90%产量输出给
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡豆 培育难度高 如今咖啡豆成为老挝最重要的农业出口品,但培育难度高的阿拉比卡咖啡豆仅占整体产量的三分之一。 老挝每年 老挝咖啡豆 出口额约数千万美元,仍比不上越
老挝的主要咖啡种植区是海拔高的博拉文高原,那里有火山红土土壤,咖啡植物在这里繁衍生息。咖啡植物品种包括阿拉比卡咖啡,罗布斯塔咖啡和利比里卡咖啡。 法国人最早在1920年代将咖啡植物引入该地区,法国人将其肥沃的土壤高原地区定为主要的咖啡种植区。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 出产至 老挝 的 老挝 咖啡,在台湾咖啡企业欧客佬出现以前, 老挝 咖啡鲜少出现在台湾生豆贸易体系中。 不过 老挝 栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年, 老挝 波罗芬火山90%
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人可能并不相信,老挝真的出产高品质的咖啡吗?但事实就是这样,你不知道,并不代表它不存在,老挝确实出产这个世界上最好的咖啡。与东南亚的其它一些地方相比, 老挝咖啡 的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何评价 老挝咖啡 好不好喝? 老挝咖啡 的独特风味是什么?算不算好咖啡? 咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗芬高原(Bolaven Plateau),是全国最大的咖啡种植区,约9
如何开一家成功咖啡馆咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让人沉思的 老挝的咖啡种植故事 老郭咖啡dao咖啡特点 和咖啡文化?咖啡好不好喝? 老挝是个曾经过法国殖民的地区,而 老挝的咖啡产业 也可追溯到100年前法国殖民时代,当时法国人
步骤/方法 咖啡店第一课:定位 决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。 咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要
自过去20年以来,老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝 的咖啡故事 在 老挝 ,种植咖啡几乎完全在该国南部占巴塞省的布拉万高原;当地有充足的降雨量,气温清凉及有丰富的火山土壤,海拔超过1300米,达到15度纬度,有种植世界一级
原价赔偿主题店,主打一个别碰!
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