云林古坑乡山区咖啡花朵盛开,一片白雪皑皑的景致,让登山旅客又惊又喜,以为是降雪了。记者李京升/摄影 云林古坑乡山区下雪了?最近受到冷气团、水气增加影响,玉山日前开始降雪,而古坑华珊、石壁与山峰等山区也出现一片白雪皑皑景致,走近一看原来是俗称
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据《超级食物排行榜》一书,柳橙洗净后去皮、果肉切开放入锅中,放入少量的盐,熬煮出汁后饮用,有助缓和咳嗽、感冒不适症状。最近也有研究发现,喝柳橙汁不但可以消除疲劳,更能帮助提神,效果比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Willow的原意为杨柳树,此款 综合咖啡 好比一款枝叶伸展优雅的杨柳树,如此温和、平易近人,饮用时感受相当轻松惬意平和。不妨在刚清晨舒醒时,冲泡一杯带有柑橘风味的轻柳 综合咖
―五○二年五月二十一日,葡萄牙舰长诺瓦(Joao da Nova)的战舰经过好望角北行返国、横渡浩瀚无垠的南大西洋之际,哨兵突然传来发现陆地的警语,诺瓦下令驶往这座不曾被人发现的无名小岛,一探究竟。该岛周围有峭崖环绕,提供了最佳的护岛天险,全岛只有一处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐元素咖啡 。台中西区柳川河畔刚好聚集著三家特色小店:柳川洋果子、柳川小古巴、柳川や,这次到柳川小古巴里面还多了一家手摇的义式咖啡小摊车-沐元素,形成台中柳川另类小商圈,不少游客来这走走
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 减重时要喝什么?不少人以为减重饮品就只有柠檬水。其实,还有几种饮料在运动与健康作息的配合下,一样能发挥加速燃脂的功效。 不少正在减重的人将柠檬水当作每日不可或缺的饮料。事实上,没有一种
柳橙冰咖啡,有着大众喜爱的橙汁味道,会给人带来清新滋味,而正是拥有这种柳橙的味道,柳橙冰咖啡被大家说是咖啡家族的另类。 一般而言,我们不赞成还在成长阶段的青少年喝太多咖啡。但是这款柳橙冰咖啡是个例外。它有着惹人喜爱的橙汁味道,又能解暑提神。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯精品咖啡豆 COE第17名情圣庄园帕卡斯种水洗豆的风味和口感特点? 风味叙述:柑橘,黑莓,蜂蜜,巧克力,香气强劲, 柳橙汁口感,圆润甜柔软滑顺。 获奖纪录: 2017年 洪都
5度以下的冷水浸泡、超过20小时的慢速萃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Acatenango Finca Santa Felisa Yellow Catuai Natural 危地马拉咖啡 2017冠军 圣费丽莎庄园 黄卡度艾 日晒处理法 风味叙述: 柑橘、香甜的莓果干香。 入口可感受到柑橘、柳橙汁、李子、奇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡! 要把这冰咖啡的渐层做出来不难,但我老是忘记步骤,前前后后做了3次才成功。第一次我使用朋友从加拿大送来的枫糖,但因为这是糖果还要把它融化很麻烦,所以后
咖啡是不是只用来品尝呢? 来自英国的画家Maria Aristidou给出了另一个答案,运用咖啡的深浅创作出了属于自己的作品。区区一杯咖啡而已,竟然能在她的笔下晕染出淡妆浓抹总相宜的气息。不论是憨态可掬的动漫人物,还是娇俏动人的长发美女,抑或惟妙惟肖的静态
据英国《每日邮报》报道,保加利亚19岁学生柳博米尔(Lyubomir Dochev)因在星巴克的马克纸杯上创作惟妙惟肖的名人肖像而在Instagram上走红,甚至令这些明星本人赞不绝口。 柳博米尔从几年前就开始在马克杯上作画,直到今年1月他在Instagram上分享了画着卡拉迪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原产地: 肯尼亚 庄园名称: 肯尼亚 恩布产区凯圣加里里处理厂AA 处理法: 肯尼亚 式水洗 豆种:100%阿拉比卡SL28 SL34 风味: 青梅红葡萄柚柳丁黑醋栗酸质奔放结构扎实新鲜椰子
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的文化,在台湾行之有年,各种咖啡店如雨后春笋出现于台北市各大街小巷中,经过一段时日后,又更进一步发展到台湾各地。此风潮下,培养出不少咖啡爱好者,在造访各地品尝咖啡之余,也在家日夜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 翡翠山 Premium 日规最高等级手挑极低瑕疵 批次 风味描述: 乾香为柑橘、柳橙与焦糖。 入口是柑橘、柳 橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓, 酸质明亮清晰, 余韵是柑橘及太妃糖。
星巴克咖啡烘焙曲线图-美式咖啡适合的烘培 星巴克把自己烘焙出来的咖啡叫作星巴克烘焙咖啡。星巴克独有的烘焙类型分为黄金烘焙、中度烘焙和深度烘焙。星巴克轻柳综合咖啡和星巴克闲庭综合咖啡是星巴克独创的黄金烘焙种类精品。星巴克中度烘焙的品种有凤舞祥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 倚着栏杆、手端着一杯咖啡,眼睛看的是澄澈湛蓝的海洋,阳光随着波浪闪耀跳动,鼻子嗅的是清新香醇的咖啡,味觉旅行从舌尖到双颊到喉头。在澎湖吹吹风精品咖啡馆,享受「咖啡是生活、是人生品味的起始
咖啡世界的12星座竟然如此之美 在占星学上,黄道12星座是宇宙方位的代名词,代表了12种基本性格原型,一个人出生时,各星体落入黄道上的位置,说明了一个人的先天性格及天赋。黄道12星座象征心理层面,反映出一个人行为的表现的方式。于是将黄道分成12个星座
1.波奇亚咖啡CAFE BORGIA: 材质:热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油. 制作:热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌.上浮适度泡沫奶油,用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品. 2.卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO: 材质:咖啡120毫升.泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲果丁丁 在咖啡的世界里,埃塞俄比亚这个国家除了是咖啡发源地之外,还以其优质的咖啡品质着称。譬如耶加雪菲产区、西达摩产区和古伎产区都生产着许多优质的咖啡。 坦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 希望庄园 摩卡 小圆豆蜜处理法 摩卡品种有什么风味? 风味叙述: 干净且一入口是甜核果, 杏仁带着柳橙汁,焦糖莱姆的风味。 麦香红茶余韵整体干净平衡, 余韵的葡萄柚、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia La Esperanza Mokka Honey 风味叙述: 干净且一入口是甜核果, 杏仁带著柳橙汁,焦糖莱姆的风味。 麦香红茶余韵整体干净平衡, 余韵的葡萄柚、焦糖、杏仁带些许药草香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■ 国家: 巴布亚新几内亚 ■ 产区: 维基谷地 ■ 海拔:1500米-1600米 ■ 处理方式:水洗 ■ 品种:Typica铁皮卡 ■ 风味描述:柑橘、葡萄柚绿茶、 奇异果、柳橙汁、西洋梨、莱姆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡机_义式咖啡机_半自动意式咖啡机_全自动意式咖啡机 我们这次要介绍三种制作简单的创意饮品:柳橙气泡饮、罗马冰咖啡、焦糖玛奇朵,结合新鲜水果与浓缩咖啡,解渴又开胃!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 肯尼亚 冽里 可依尼处理厂 AA TOP 2016世界冲煮赛冠军,夺冠选用之处理厂 肯尼亚冽里产区是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合
BLUE COFFEE 红霞街通江街交口来来往往的车辆,低着头匆匆忙忙的人群,街头热闹的烧烤,对面静默的教堂。Blue Coffee就这样伫立在街头,一抹蓝映在一片白皑之中,不失为一道独特的风景。店面不大,内外两间,暖黄色的灯光有满满的惬意。如果不是来聊一些小秘
「用手去感受,手就会告诉你答案。」 日本工业设计巨匠 ── 柳宗理 或许近几年「民艺」一词太过热门,坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰,反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷,令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味特性: 生豆有甜甜的咖啡樱桃果干香气、混合著烤坚果、开心果、像是波旁品 种的香气、入口转为柳丁酸甜、白葡萄果汁、中后段是牛奶巧克力、些 许香料感的气息。 危地马拉 是位于中美洲,境内多
米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味:柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵,新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量
DoNews 12月17日消息 出国自由行定制服务商世界邦宣布,其在内地首家旅行咖啡馆【世界邦|红卡】正式投入运营。据介绍,世界邦创立旅行咖啡馆是希望为旅行者搭建一个线上线下互动的空间。 据悉,在【世界邦|红卡】旅行咖啡馆蓝色港湾店设立之前, 今年4月【世
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为肯亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在埃塞俄比亚的南面。 热带地区,大象很多,这样的包装画面能带你进入肯亚的感觉。 肯亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在依索比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味:柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵,新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种,最早是由巴西的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然京都的公共汽车系统密如蛛网,但若想来一趟京都个性咖啡馆与小店之旅,还是骑自行车比较方便,京都在一千多年前称为平安京时,即仿造唐朝长安京的建筑格局,大街小巷呈现的是一个齐整的棋盘状,加
起源于20世纪80年代的澳洲特色咖啡Flat White,最近被星巴克赋以全新的名字馥芮白在中国正式亮相。浓郁香甜的星巴克精萃浓缩咖啡,融合光滑绵密的牛奶和圆点拉花技艺,让这款久负盛名的咖啡焕发出简约艺术之美。作为星巴克进入中国大陆十多年来首次新增的经
1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义:蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tres Hermanas Estate Caturra Washed 哥斯达黎加 三姊妹庄园 单一 卡杜拉种 水洗处理法 风味叙述: 像是新鲜现榨的柳橙汁,黄柠檬的柔和酸质带 有香吉士的香气, 伴随著可可与太妃糖甜蜜尾 韵,酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Divina Providencia MISAEL SAUCEDA CATURRA RED Natural 尼加拉瓜 天意庄园 米赛亚 日晒 红卡杜拉种 风味描述: 干香为柑橘、柠檬清新香气。 黑糖香气、淡 淡甜酒香、柠檬、 莱姆、柳橙汁香甜感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星级咖啡师常说,烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前,这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法,对这些咖啡豆进行初步处理开始,咖啡豆的
因为不想再被速溶咖啡虐,前段时间很是眼馋了一番胶囊咖啡机:配比好的咖啡粉被密封在果冻形状的胶囊盒里,想喝的时候丢个胶囊到机器里,不一会就能出来一杯品质不错的现煮咖啡,事先不用磨豆、事后也不用清洗,换个胶囊就能换种口味,可以说在咖啡的便捷和
视觉之美讲究黄金分割点,而味觉之美讲究平衡,看《地狱厨房》你会发现Balance一词频繁出现,悠啡用意正在于此,牛奶加热后会产生香草、杏仁、奶油等香气及甜味,花式咖啡既能喝出咖啡之香醇,也要能喝出牛奶之甘甜,相互融合,互不抢味。 拿铁咖啡(caffe la
庞德咖啡,又称玫瑰咖啡,是法国最流行的花式咖啡之一。别致的创意,美的造型,适合情人对饮,或一个人享受寂寞之美。 浓浓的咖啡香混合着酒香,令人心醉神驰!最美丽的是咖啡上桌的一刹,花颜灿烂,情人对视微笑,多少情意缱绻花瓣间 在咖啡中间悬浮的是几瓣
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作
为什么在家冲的咖啡没有店里的好喝?手冲冲煮时需要注意哪些细节?
为了喝到更精致的咖啡,她发明了滤杯!手冲咖啡是谁发明的?梅丽塔女士是谁?
汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微
牙买加|咖啡产区蓝山一号咖啡介绍
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”