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意式咖啡教父Lavazza放大招,首次在中国打造“百年咖啡艺境”展
创立于1895年的意大利咖啡品牌Lavazza(拉瓦萨),已经拥有上百年的历史,被称为意式咖啡教父。近日,Lavazza(拉瓦萨)在上海开启了以“百年咖啡艺境”为主题的首展。所选的地址是带有欧洲建筑风
拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说
之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法,大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样,是最基础,最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的,熟练掌握了这个基础
拿铁咖啡正确的做法步骤图片详解 好喝的拿铁咖啡成功因素是什么
在前街简单介绍意式咖啡的时候,拿铁咖啡通常都是被拿出来举例子,它的构成是很简单,只有咖啡、牛奶以及些许奶泡。做法前街也说过很多,包括制作一些简单的拉花。但很少详细提到一杯拿铁最重要的感官体验。其实这才
阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡精品咖啡豆的品种特点及风味口感特征图片解析
在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡)的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」?事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名
2022-12-25 咖啡技术 我要分享咖啡常识 虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策
虹吸壶煮咖啡失败的原因与对策,供参考(图转)。咖啡萃取是一门很深的学问,不管是手冲、虹吸还是意式,也希望大家能抱着开放的心态。 图片:88.jpg
2014-10-23 咖啡知识 我要分享“泰裤辣!这是对咖啡爱的表达!”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房小时候看电影,一看到出现一个纹了大花臂的角色,脑海中跳出“此人可能是反派”的第一印象,也是因为影视作品中对身上有纹身图案的角色的演绎,让不少人认为身上有纹身的人
家庭咖啡角是怎么出圈的?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的咖啡市场可谓是竞争激烈,咖啡店爆发式增长,一杯咖啡卖九块九仿佛已是常态。但经历过疫情后消费降级的部分人,就算外面有着九块九的咖啡,他们也会跳开连锁品牌或者
够卷!小米也要开咖啡店了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为国内知名科技品牌,小米最为大众熟知的当属极高性价比的智能手机,该产品让小米成为全球第三大手机品牌,拥有大量忠实用户。而近些年的小米已不满足于智能手机市场,不
38块钱就能泡到明星的咖啡?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房38块钱就能泡到明星的咖啡,你见过没有?哎!别误会,这个所谓的“泡”,就仅仅是字面意思。近日,北京一家咖啡店出品的拿铁图片在小红书上频频传播,配上“我想泡…”的
星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自“星爸爸”霍华德亲自为进入中国市场的橄榄油咖啡宣传已过去一周,不少消费者或是想感受一下星巴克“划时代”新品的特别之处,又或是想体验下“肠道速滑”的都市传说,在
盒马主打什么 为什么盒马跨界咖啡市场卖咖啡盒马咖啡哪个好喝?
最近这两年,咖啡赛道有点热闹。优衣库咖啡馆来了,寺庙咖啡馆来了,派出所咖啡来了,知乎咖啡来了,如今连盒马咖啡也来了。提起阿里旗下的盒马,大部分人最先想起的应该就是「盒马生鲜」吧,今日媒体报道了一则关于
芮斯崔朵咖啡用什么意式浓缩咖啡豆好喝?Ristretto特浓咖啡萃取教程
芮斯崔朵,听起来非常洋气的名字,很多经常喝咖啡的朋友也可能没有听说过这个名字。但也许你就喝过用它作为基底制作的咖啡,没错,我们平时喝的FlatWhite其实就是用名叫芮斯崔朵的咖啡作为基底制作而成。“
咖啡布粉手势图片展示 教你如何正确有效地布粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂,也是一切花式咖啡、拉花艺术的基
2017-10-17 咖啡技术 我要分享辗转半载,咖啡尽头还是速溶!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大多数咖啡爱好者应该是通过速溶咖啡、冻干咖啡这类快捷迅速的产品开始对咖啡产生兴趣,而在当今社会的讯息洪流中得知了各种咖啡冲煮方式后,或是想体验不同冲煮方式得到的
OATSIDE疑似被攻击?网友:有事吗
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不喜欢苦咖啡的消费者来说,加了牛奶的拿铁通常会是他们的选择,然而这款没有苦味的经典咖啡饮品对乳糖不耐受的人群并不友好,一杯传统做法的拿铁对这类人群的身体健康来
用外带杯装就不能叫Dirty了吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新年的第一天,刷到了一位店家拍的视频,标题是“你们会打包Dirty吗?”。画面中,客人点了杯热的Dirty,要求打包。对此,咖啡师表示只能做冰的,客人答应后,她
突发!德龙集团成辣妈大股东!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果你是一名咖啡玩家,相信对标题中的两大品牌一定不陌生,一个是家用咖啡机的常驻选手,另一个则是被誉为咖啡机界的劳斯莱斯,人们还亲切称它为“辣妈”,两者在行业内几
2023首位中国籍世界拉花冠军诞生!!
▲点击关注|每日精品咖啡的文化杂志咖啡工房昨天,梁凡成为了历史上第一位中国籍WLAC世界冠军!!!11月20日,世界咖啡拉花艺术大赛(WorldLatteArtChampionship,简称WLAC)
每喝一杯拿铁,就有一个财神爷被吃?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房腊八已过,2024年的春节越发临近,不知道小伙伴们是不是在忙着置办年货准备过年了呢。在这个需要用钱的当口,有的小伙伴发现自己忙忙碌碌一年钱包不涨反缩,不由发愁自