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摩卡壶做出来的咖啡为什么不能叫做摩卡咖啡?摩卡咖啡怎么做?
「摩卡」,是前街文章中的“常驻者”。不管是咖啡历史、咖啡器具,亦或者是咖啡制作都经常会出现它的身影,最常提及的莫过于以下这三样:作为咖啡器具的「摩卡壶」、身为豆子的「摩卡咖啡豆」,以及,当今的热门意式
冰摩卡咖啡制作教程,咖啡店的冰摩卡怎么做的?摩卡咖啡起源来历。
摩卡最早指的是也门的摩卡港,因为摩卡产出的咖啡豆带有十足的黑可可香气风味,深受欧洲人的喜爱,于是将它称为摩卡咖啡,后来因为战争等原因,导致摩卡咖啡没落。但是意大利人十分喜爱这种带有巧克力风味的咖啡豆,
印尼的爪哇咖啡怎么样?爪哇种和爪哇咖啡是一个东西吗?
常看前街的朋友都知道,「摩卡」一词有着三个含义,它既指也门的港口城市「摩卡港」;也指摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」;以及,根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖「摩卡咖啡」。而近年来大火的「爪哇」,也跟摩