咖啡 路上。 需要一杯咖啡。 休息身心, 告诉你,不要太匆匆。 只需要 留给自己, 那么一点点时间。 路上。 需要一杯好咖啡。 安慰口舌, 才能体会生活的美好。 法国南部, 包容了地中海热情的阳光。 还有普罗旺斯的极致浪漫。 当年拍摄于法国南部的几张照片
瑰夏咖啡的风味特点一杯多少钱价格口感红标 瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
哥伦比亚 蒙特维庄园 庄园介绍 蒙特维庄园位处哥伦比亚托利马(Tolima)省分南部,海拔高度坐落一千八到两千一百公尺之间。其地理位置提供了庄园良好的日照时数和降雨时节,加上高海拔的特性,蒙特维庄园有能力植栽许多特殊品种豆子,例如Geisha、WushWush、
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄, 稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从衣索比亚的瑰夏森林里发现的,然後送到肯亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦尚尼亚,1953年哥斯大黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由衣索比亚西南的小镇GESHA带到哥斯大黎加,之後瑰
巴拿马国徽启用于1904年,国徽是由一只昂首展翅的褐色雄鹰 巴拿马国徽 巴拿马国徽 衔着一条写有巴拿马格言为了世界的利益的白色飘带立于国徽之上。国徽中间是咖啡色的巴拿马地峡,蓝色的太平洋和加勒比海以及连结它们的巴拿马运河;在蓝色天幕下,一轮皎洁的
瑰夏变种拥有漂亮的狭长的叶子,果实和生豆跟其他的阿拉比卡咖啡相比也略狭长,对种植环境敏感,高海拔种植时风味表现出色,收获量少。 直到2004年声名鹊起,瑰夏咖啡一直处于默默无闻的状态, ta的神奇风味一直未被发现。在试验性种植阶段,所产咖啡品质一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -喜拉朵 贝拉庄园 地理产区:美洲,巴西 处理方法:日晒 烘焙程度:中度二段 风味描述:麦香、清甜和柔和 巴西喜拉朵 贝拉庄园 Bela vista 日晒蒙多诺渥品种 Mundo Novo-
Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 国家:巴拿马 品种:瑰夏 产区:巴拿马 Volcan,Chiriqui 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:日晒 庄园:摩根庄园 风味:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝 Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡
【风味说明】:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝,葡萄、荔枝以及深色浆果的风味、多层次酸甜震幅 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【风味说明】:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝,葡萄、荔枝以及深色浆果的风味、多层次酸甜震幅 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 国家:巴拿马 品种:瑰夏 产区:巴拿马 Volcan,Chiriqui 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:日晒 庄园:摩根庄园 风味:玫瑰花芳香,葡萄,荔枝 Geisha发音同于
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一提到瑰夏,我们都会想到这支豆子所有着的独特花果香。也正是因为如此,受到了不少人的追捧。前段时间我们入了一支据说是瑰夏表亲的品种爪哇种,那么问题来了,这两者之间的区别
生豆产地: 巴拿马 瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。 它赢得国际声誉前,瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA
国际贸易的木茶箱子上会注明产量、等级、批次、产区、公司,简单记忆一下,斯里兰卡多半是饮料茶的原料来源,而精品级的产区推荐五大产区: UVA乌巴 Ruhuna卢哈娜 Kandy康堤 Dimbula汀布拉 Nuwara-Eliya努瓦拉埃力亚 还有两个比较少见的产区: Uda Pussellawa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -卡芭娜庄园 瑰夏 品名:哥伦比亚 卡芭娜庄园 瑰夏 庄园:卡芭娜庄园 处理方法:水洗 茉莉、百合、玫瑰花的组合你第一个想到什么,我想到的在花田里和爱人散步的浪漫
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点 水果风味和花香元素简直像是来
北京在文艺青年的心中不亚于一个朝圣地。来自世界各地的人汇聚在此,有着千百种的生活方式。却也有一批人坚持着这样一种文艺风尚,将品格、审美融入衣食住行里。来看这些人都流动在了北京的哪些文艺之地,符合你的想象吗? 对照记Vaidurya 胡同里盛满阳光的清
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 轻度烘焙 Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 国家:巴拿马 品种:瑰夏
生豆产地: 巴拿马 瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。 在它赢得国际声誉前,瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GES
关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方,庄园面积约五公顷,平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念,每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经过精细地再挑选处理,最后只有少量的咖啡豆能流通到市场中
Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试,才让Geisha有机会粉墨登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方,庄园面积约五公顷,平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念,每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 轻度烘焙 Panama Finc
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这让摩根庄园的生豆价格在市场上一直处于较高水平,客户基本是咖啡行业内参加比赛的咖啡师们。这些顶尖的咖啡师认为,能否成为一杯好咖啡,从咖啡还是生豆甚至是种子时就已经被决定了。如摩根庄园的瑰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要,
泰国土井Pangkhon肯尼亚风格水洗 国家:泰国 地区:清迈 生产商:Doi Pangkhon小农 海拔: 1,250-1,500m 品种:Typica,Catuai,Chiang Mai和Wild Varietals 处理方式:肯尼亚水洗处理 它来自清迈地区300个家庭的小镇Doi Pangkhon。这里的咖啡处理不是一个典
耶加雪菲,是特别地区的特别风味豆组成的一个品牌豆子。最开始由于衣索比亚地区,西达摩省下,一个小产区耶法小镇的谐音命名。产耶加雪菲有那么几个地方,每个地方都有很多豆子加工厂,我们称处理厂。耶加雪菲分级很严格,不够档次的耶加雪菲,一般以用西达
玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex哈哈哈!其实这是个梗啦!这个梗的来源,是因为在埃塞俄比亚著名
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