正确平常咖啡才能体味到咖啡真正的醇香味,那要如何品尝一杯咖啡呢? 品尝咖啡和品尝一杯纯正的红酒一样的需要讲究,需要体会到咖啡真正的味道。但是现代社会大多数人喝咖啡主要目的不是去品尝,而是把它当做一杯水一样的喝掉,根本没有体会到咖啡真正的醇香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开办快三年来,常常有许多开会,且常常提案或是商品被拒绝(笑)。 当客户买单时,大部分他们很容易告诉你真正的购买原因,例如: 你的咖啡非常好喝,你的品质真好,等等 但当客户不买单的时候,这时
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡教你如何鉴别真假蓝山? 1 ,外形:蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起,烘焙后体积增大很多,很饱满。 2 ,磨豆:真正的 蓝山咖啡 豆生
1 外形蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。烘焙后体积增大很多,很饱满。 2 磨豆真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔,它的细胞质结构比较疏松的,用手磨的时候感觉很脆很爽很连续,不会有阻力的感觉。 3 香气香气非常浓郁、密实;
闲暇时光的小憩 情侣甜蜜的约会 灯光摇曳中少不了配上一杯咖啡 醇香四溢,沁人心脾 摩卡咖啡得名源自十五世纪的也门曾经重要的咖啡出口地区-摩卡港。 人们说真正的摩卡咖啡味道浓郁, 有点儿像轰轰烈烈的爱情, 既酸又甜。 但现在一般的咖啡厅很少会喝到真正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-麝香猫咖啡介绍 麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一,在前几年售价每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系
真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正式品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就像饮酒人所说的那样回味无穷。最好的蓝山咖啡豆是NO.1peaberry,也称为
有些人喝惯了速溶反而接受不了纯正咖啡的味道,咖啡的真正味道只有懂它的人能懂。 还记得小时候看到别人能够喝 咖啡 ,闻到那种 咖啡 的特有香味就会觉得这种闻到好香,然后也想要去饮一次,但是之前因为家庭比较贫困,所以没有办法支付一杯咖啡的费用。在学
伦敦咖啡屋 在当今竞争激烈的市场中,推出一个新的咖啡品牌是非常具有挑战性的。你必须提供一个真正独特的东西,最高的质量,以及伟大的氛围。伦敦是一座城市,其传统、历史和建筑都深深扎根于伦敦。所以我们的任务不仅仅是展示我们产品的突出的好处但编织这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 真正的蓝山指的是 牙买加蓝山豆 , 牙买加蓝山 一直是世界公认最好的咖啡之一,以海跋二千米以上超高海跋做为种值的区域,产出的咖啡粒粒饱满,以半水洗方式发酵去除果肉,再以100
卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡,我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到,而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字,在一些歌曲中,卡布奇诺也时不时的出现,可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铁皮卡与波旁 像喝红酒那样,咖啡也分很多个品种,以生物学来划分的话,可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和 利比瑞卡 (Liberica ),但真正具有商业价值而且被大
香港新开了一家真正的临街咖啡馆,到此享用咖啡的顾客可以随意与街上的行人交流互动。 这家咖啡厅由来自 JJA/Bespoke Architecture 公司的 James JJ Acuna 设计,咖啡厅被命名为 Elephant Grounds,坐落于繁华街区的街角,装修风格简洁温馨,凸显了室内外融
卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡,我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到。
在众多小资心目中,蓝山咖啡是真正的咖啡馆。 咖啡的味道非常纯正,环境和服务基本无可挑剔。在这里消费是真正的享受,每一种咖啡都有一个故事,每一次前往都像赴前世今生的约定。蓝山咖啡以专业咖啡的独特风味,浓厚的文化底蕴,成为杭城时尚一族汇聚的场所
全世界最贵的shi,也许是原产印度尼西亚、人称猫屎咖啡的努瓦克咖啡。它凭借无可复制的口感、来之不易的采集方式,被咖啡商视为至宝,备受顶级吃货青睐。 真正的印尼猫屎咖啡,是从当地一种叫椰子猫的野生动物的粪便中收集而来。这种胆小怕事、离群索居的夜
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和 咖啡具 的选择上有诸多讲究,而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程,孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类,在意大利人们常喝的咖啡由蒸馏而成,味道极浓,类似于中国功夫茶的浓
卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡,我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到, 而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字,在一些歌曲中,卡布奇诺也时不时的出现,可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟
咖啡爱好者通常都认为蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,蓝山绝对也是世界上最贵的咖啡之一。蓝山咖啡所拥有的经典的平衡,确实是罕见的、难以企及的 如何鉴别真假蓝山呢? 1 外形 蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。烘焙后体积
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山Jamaica Blue Mountain 产地:中南美洲 国家:牙买加 产区:蓝山 品种:Arabica 处理方式:水洗 烘焙度:中焙 醇厚度:似奶茶的稠度 风味描述:茉莉花香、洋甘菊、苹果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,
真正的Espresso一般量非常少,单份是30毫升。下面小编分享一篇关于Espresso咖啡杯如何选择的文章。 Espresso杯具虽然由于国内真正喝Espresso的很少,所以显得不是太常用,但是真正体现出一家咖啡店或者一个人品味和水准的,还是Espresso和Cappuccino这两款咖
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-真正蓝山咖啡与品种简介 蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,
灯光下的壁画 咖啡馆里的咖啡豆一般是烘焙好的熟豆,因为挑选豆子是一道工序,烘焙则是另一门学问。咖啡豆若烘焙火候小,果酸体现得丰富一些,火候大更苦一些。此外,烘焙是一门很神奇的学问,需要多年练习才能悟出其中的细微差异。现磨咖啡的醇香是其他咖啡
你正在享受咖啡的美味吗?如果刚泡好的咖啡太烫的话,你会不会卖力地吹凉它呢?喝咖啡的时候,你是不是习惯性地用咖啡匙一口口往嘴里送呢?左手一口点心,右手一口咖啡,会不会让你飘飘然呢? 都市白领们,你们真的会喝咖啡吗?小编在这里不得不告诉你的是,这样
科纳咖啡 产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少,价格直追蓝山咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄金曼特宁 ,是真正来自印尼的 黄金曼特宁 ,而不是 黄金曼特宁 风味喔!请认真标示! 曼特宁咖啡 -来源 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著
你一定没看过,麝香猫是怎么拉屎的! 猫屎咖啡,了解一下 这张图片一放到网上,网友疯狂留言 『吐了』 『不觉得恶心吗』 『屎真香』 『人类是怎么发现这玩意可以泡茶的...』 去东南亚旅游的话,还有很多人会买猫屎咖啡 猫屎咖啡,又名为:麝香猫咖啡 是世界
诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索,在丹麦找到最平的白色。 去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化
哥伦比亚咖啡享有盛誉,绝对名副其实。无论目前的咖啡消费习惯如何,都更有可能享用由该国种植的独特咖啡豆制成的咖啡。 哥伦比亚咖啡比普通咖啡强吗? 虽然这是一个普遍的神话,但事实并非如此。哥伦比亚 精品咖啡 通常比其他咖啡弱一点。哥伦比亚咖啡使用
卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡,我们不仅可以在几乎每一家咖啡店中看到,而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字,在一些歌曲中,卡布奇诺也时不时的出现,可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟什么才
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起美国的夏威夷,你可能首先想到的是度假胜地。或许你还不知道,它也是著名的咖啡产地。 夏威夷是美国唯一出产咖啡的地方,在很长一段时间里,牙买加的蓝山咖啡和夏威夷可娜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-牙买加蓝山咖啡介绍 什么是真正的牙买加蓝山? 牙买加蓝山是一种特殊地域产品,只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州的龙井茶,只有西湖边龙井村山地上的茶叶,才是
星巴克商标在俄罗斯将不被保护!
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这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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