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茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”??店家解释那是芋泥配料的番薯根!
这几天茶百道真的“很忙”……先是有网友称饮品里面喝出指甲钳,然后旗下连锁分店的员工和外卖小哥打架,接着又有网友爆料说在芋泥奶茶里喝出“纸屑”和“树枝”。新的一年才开始4天,茶百道已经登上了2次短视频平
茶百道网红奶茶喝出蟑螂 茶百道新式茶饮品牌食品安全事件频发
最近关于奶茶店的卫生安全问题真的是层出不穷……先是被曝出菌落数超标、原料过期、变质,再是被曝出茶饮中发现“大型异物”,如蚂蚱、壁虎、蜘蛛等。相信大家对茶百道的“真蛛奶茶”事件还有印象。这件事后,茶百道
意式、手冲咖啡磨豆时出现飞粉、粘粉的情况是因为静电吗?
“铛!铛!铛!铛!”近来,到访前街门店的客人朋友总能听到前街的靓仔,用装纳咖啡粉的粉杯敲击桌子的这个声音。因为他在准备倒入冲煮用的咖啡粉时,发现咖啡粉吸附在了粉碗上。然后,线上的朋友也提出了很多类似的
经常喝茶对身体健康有什么影响?茶叶的功效与作用:茶叶中茶多酚对生物体有益的新理论
摄入绿茶多酚有巨大的好处,因为富含抗氧化剂的饮食与延缓衰老有关,而且是治疗高血压最有效的方法之一。研究人员称,每天三杯咖啡可以显著降低2型糖尿病患者的收缩压和空腹血糖,并减轻体重,茶中和或防止氧化应激
手冲咖啡粉粗细程度多少合适?如何判断咖啡研磨度是否正确?
研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候,一般会用到目测类比法、刻度参考法,包括前街使用的筛网校准法,其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法,也就是我们常说的粗砂糖大小
咖啡百科 SCAA古老的咖啡品种类型 口味介绍和区分
coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;Robusta,风味粗糙,咖啡因含量高,不属精品咖啡,常用于
2022-06-28 咖啡知识 我要分享精品咖啡豆有哪些品种种类?咖啡豆分级制度处理过程风味特点知识
在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆
2022-07-22 咖啡知识 我要分享为什么有了意式咖啡的定量磨豆机后还要称粉?
这是一位客人朋友发出的疑问:“为什么你们用的是定量磨豆机,却不像一些连锁品牌一样磨完粉直接使用,而是在磨完粉后进行再次称重,然后再投入使用呢?这样不是失去了定量磨豆机的意义了嘛?”在回答这个问题之前,