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2022-09-02 滴漏式咖啡壶 我要分享越南滴滴壶是怎样使用的?它能用于手冲咖啡的冲煮吗?
大部分地区都会有当地的特色咖啡壶,虽然它不一定是当地发明,但一定是在当地发扬光大的!例如埃塞俄比亚的陶瓷咖啡壶;或是会不断冒出咖啡液的土耳其壶;以及上一篇刚刚讲过的意大利摩卡壶,然后便是我们这篇文章的
越南红茶有哪些品种品牌的好喝?越南红茶与云南红茶味道的区别
关于越南红茶虽然我们的许多经典红茶来自中国或印度,但独特的、备受追捧的茶在亚洲各地种植,包括尼泊尔、台湾和越南等国家。新上架的越南金箔茶是优质越南茶的典范。口感干爽,略带涩味,略带甜味,带有焦糖、焦糖
2022-04-27 特别报导 我要分享冰咖啡和热咖啡风味之源
如果要玩咖啡的不同温度,想要更澎湃地激发咖啡效果,用热水当然太热会令杂味析出;如果咖啡豆本身不算上佳,那么可以考虑用冰收缩,令杂质味道不至散发。高温澎湃,低温收敛
2014-07-11 咖啡技术 我要分享越南产猫屎咖啡正宗干净吗?越南猫屎咖啡的危害为什么那么便宜?
越南出产的猫屎咖啡大多是指猫屎咖啡口味,这种出品的猫屎咖啡其实是速溶咖啡,只是味道上比较像,因为印度尼西亚的猫屎咖啡自己都不够用,怎么大量买给越南呢?其实就是一个骗局罢了。正宗的猫屎咖啡,是由印度尼西