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咖啡品牌Starbucks星巴克淘宝天猫旗舰店即将于12月14日开业

咖啡行业

咖啡品牌Starbucks星巴克淘宝天猫旗舰店即将于12月14日开业

咖啡品牌Starbucks星巴克淘宝天猫旗舰店12月14日开业。星巴克，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克不仅将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎得淋

2015-12-11 咖啡行业我要分享

一家不靠卖咖啡竟然也能赚大钱的咖啡馆是怎么运营的？

咖啡资讯

一家不靠卖咖啡竟然也能赚大钱的咖啡馆是怎么运营的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店有一些初次创业的朋友总是很天真的认为，只要我专注，把产品做到极致就一定能赚钱，这里所说的专注，也是很多实体店所谓的专注，就是仅仅局限在某一个行业或者某一品类。比如说，卖服装的

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

Starbucks的成功要诀——不止卖咖啡这么简单

星巴克

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2017-11-01 星巴克我要分享

昔日老板变街友靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身

咖啡资讯

昔日老板变街友靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他曾经是装潢公司老板，后来成为街友，面对人生的起落，没有被击倒。现在他又成为老板─路行者咖啡，一杯50元的手冲咖啡亲自送到客人手上，他要靠自己的力量重新站起来。父母双亡白手起家却被倒债

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

Philz Coffee

咖啡馆经营

Philz Coffee

来旧金山的人们不难发现，总有人们向他们询问这样的问题，“旧金山每个街区都有咖啡店么?”

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

“咖啡帝国”星巴克如何崛起？白手起家到770亿美元

咖啡资讯

“咖啡帝国”星巴克如何崛起？白手起家到770亿美元

据财富情报公司 Wealth-X 最新数据，星巴克主席兼 CEO Howard Schultz 目前的个人净资产达 23亿美元。从白手起家到咖啡帝国缔造者，Schultz 说他只是在别人停下来休息的时候，还在奔跑。 Howard Schultz 出生于纽约布鲁克林 Canarsie 一个犹太工薪家庭。母亲

2015-06-10 咖啡资讯我要分享

从流动小车起家，汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

咖啡馆

从流动小车起家，汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于这一篇我想知你道的是：由流动小车换成北欧风的咖啡小店，说好的九月开幕一直拖到十月，虽说迟来，但还毫不减朝圣人潮。 Tornqvist 是辆流动咖啡小车，作业的方式都是一车经营，停在那里就煮到

2017-10-25 咖啡馆我要分享

成功的创业心态和理念分享

咖啡馆经营

成功的创业心态和理念分享

张爱玲说：成名要趁早;硅谷也有话：28岁创业已太晚;雷军说：创业成功80%靠运气;周鸿祎说，创业要不断试错。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

星巴克：像品咖啡一样幸福生活

咖啡文化

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　　你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的……

2014-05-20 咖啡文化我要分享

星巴克：像品咖啡一样幸福生活

咖啡知识

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煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡是一种古老的消费品咖啡文化

咖啡文化

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煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-03-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识咖啡是一种古老的消费品

咖啡文化

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煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2014-12-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基础常识咖啡是一种古老的消费品

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡是一种古老的消费品星巴克把它发扬光大

咖啡文化

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煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。对星巴克而言，口碑就是最好的广告。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的迷情的九月，当你在大牌云集的环球奥特莱斯享受购物情趣之时，也不妨到

2015-02-04 咖啡文化我要分享

巴西AA冠军|巴伊亚州Bahia绿金庄园去皮日晒卡杜艾的风味？

精品咖啡豆

巴西AA冠军|巴伊亚州Bahia绿金庄园去皮日晒卡杜艾的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西 AA冠军| 巴伊亚州 Bahia绿金庄园去皮日晒卡杜艾的风味？巴伊亚州是巴西26个州之一，位于巴西国土的东北方，由于靠海而有自己的出口港。在巴伊亚州的中部高海拔区，有个非常

2018-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙谈谈咖啡烘焙的力量

咖啡知识

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世界著名的咖啡企业均把雄厚的咖啡烘焙技术视为企业发展的关键，而众多咖啡人将掌握专业的咖啡烘焙技术作为自身发展的必由之路。

2014-09-25 咖啡知识我要分享

品味高雄手冲单品咖啡复兴运动正兴起

台湾

品味高雄手冲单品咖啡复兴运动正兴起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香，小小间的咖啡店面不需要很大的空间，或是醒目招牌，有一个安静的角落，或者，有一个吧台前的座位即可。有人利用

2017-10-11 台湾我要分享

咖啡烘焙的力量新鲜烘焙咖啡豆的魅力

咖啡烘焙

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世界著名的咖啡企业均把雄厚的咖啡烘焙技术视为企业发展的关键，而众多咖啡人将掌握专业的咖啡烘焙技术作为自身发展的必由之路。许多喜爱咖啡的朋友，都会计划着开家自己的咖啡馆，享受咖啡的同时也希望拥有自己的咖啡空间。在充满了香甜咖啡味道的空间里，

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡陪你什么好喝咖啡陪你怎么都关门了咖啡陪你加盟费多少

咖啡陪你

咖啡陪你什么好喝咖啡陪你怎么都关门了咖啡陪你加盟费多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国连锁咖啡店咖啡陪你进军台湾，从高雄起家连续开了9家分店，不过近来却有5家陆续关门，其中还包括头一家巨蛋店，另外一间加盟店则是提前1个小时打烊时间，消费者说咖啡陪你

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

路易莎咖啡全台热卖！创始人：学习当打不死的小强

咖啡资讯

路易莎咖啡全台热卖！创始人：学习当打不死的小强

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2006年6月在民生东路三段、西华饭店对面开幕第一家创始店，路易莎咖啡（LOUISA COFFEE）总经理黄铭贤如今在全台已开出超过301家店面，最令他感动的是，至今那第一位客人，依旧几乎天天都会来买杯咖

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

星巴克走险棋加入中国咖啡外卖战

咖啡行业

星巴克走险棋加入中国咖啡外卖战

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不敌新零售风潮，星巴克执行长强森（右4）与阿里巴巴首席执行长张勇（左4）携手外送服务。强森说，中国是星巴克发展和创新速度最快市

2018-08-11 咖啡行业我要分享

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻：没有得到消息！

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻：没有得到消息！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月1日下午，彭博社消息称，瑞幸咖啡最快第二季度在美国进行3亿美元的IPO（首次公开募股）。对于这一消息，瑞幸咖啡公关总监赵艳艳表示：对不起，我没有得到这个消息！这也是半个

2019-02-02 瑞幸咖啡我要分享

雀巢承认大部分产品不健康雀巢公司产品有哪些产品组合分析

特别报导

雀巢承认大部分产品不健康雀巢公司产品有哪些产品组合分析

全球最大食品公司雀巢又摊上事了。多家媒体指出，雀巢承认大部分产品不健康，雀巢在报告中承认我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。而主动承认大部分产品不健康是因为被澳大利亚健康星级评级体系质疑。据英国《金融时报》中文网报道，雀巢在一份

2021-06-01 特别报导我要分享

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

星巴克

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

如果一个快餐品牌，名字里明明自带甜甜圈这个单词（donut），但实际上甜甜圈的销售只占到8% 听上去应该是完蛋了。但现在有一个例外的情况，叫做唐恩都乐，Dunkin Donuts。拥有超过12000家门店，和星巴克（专题阅读）共同瓜分超过 60% 的美国咖啡市场占有率

2017-07-06 星巴克我要分享

像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具

咖啡资讯

像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具

KINTO 于 1972 年成立于日本，以代理欧洲餐具起家，如今已经成为专门制作居家用品设计品牌。设计团队擅长捕捉日常生活中的微小细节，使得设计更加人性化，而且价格并不昂贵。当然，KINTO 最值得称道仍然是流行的极简风，将简美典雅的设计美学带入居家生活，

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准

咖啡行业

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YOJIYA艺伎咖啡馆 YOJIYA是从化妆品起家的，艺伎头像是它的标志性图案，它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名，做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆，各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的，三条通分店则现代许多。 YO

2016-07-12 咖啡行业我要分享

哪些品牌的咖啡豆味道较好？有哪些高端的品牌咖啡豆推荐？

咖啡豆

哪些品牌的咖啡豆味道较好？有哪些高端的品牌咖啡豆推荐？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 咖啡豆选择什么牌子？首先可以看风味描述，如果描述的东西都是偏酸的或者偏苦的东西，你自然就有了味觉的方向。反而对于什么产区的豆子就没有那么多说法了。毕竟如果把耶加烘到

2018-07-11 咖啡豆我要分享

埃克斯咖啡创始人

咖啡知识

埃克斯咖啡创始人

给人独特味蕾的咖啡、精致的法式糕点、优雅的店面装修、留学归来的创二代，埃克斯咖啡在这些标签中声名鹊起。短短五年间，从深圳起家的埃克斯咖啡在华南地区已经有了12间店，并且在2014年，要完成30间店的扩张。身为创二代的周建伟，五年的磨砺，不亏就是赢

2015-04-09 咖啡知识我要分享

埃克斯咖啡的创始人

咖啡知识

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2015-04-09 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡公司精品咖啡品牌文化介绍

雀巢

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雀巢公司，由亨利雀巢（Henri Nestle)于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。似乎雀巢品牌唾手而来，并没

2015-12-20 雀巢我要分享

星巴克杯子最好看哪个?店面设计个性特色是什么哪家设计的最好？

特别报导

星巴克杯子最好看哪个?店面设计个性特色是什么哪家设计的最好？

星巴克，全球最大的咖啡连锁店，其实老本行是设计吧，不然怎么能要啥就能有啥呢，当然这里专指的是「星巴克的门店类型以及杯子」。赶在星巴克创立50周年之际，星巴克又做出了一番大动作。 9月30日，星巴克在上海前滩太古里开设了首家新型门店向绿工坊。据

2021-10-04 特别报导我要分享

众筹百万开咖啡店 “醉翁之意”不在卖咖啡

咖啡资讯

众筹百万开咖啡店 “醉翁之意”不在卖咖啡

东南网4月21日讯(海峡都市报记者袁丽群) 众筹资金开咖啡店，在福州已不稀奇，但是咖啡店的主要目标盈利点不在卖咖啡，或许就有人好奇了。近日，记者走进一家坐落于三坊七巷内的咖啡店，它由50人众筹资金起家。记者进店时，顾客并不多，但走进店里的人却像

2015-04-21 咖啡资讯我要分享

创业咖啡“看起来很美” 帮助优秀创业企业少走弯路

咖啡资讯

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左图：记者近日在FT创业咖啡采访时，武汉市科技局也前来交流。深圳商报记者季杰文/图在科技园的深圳市金融科技大厦一楼，FT创业咖啡投资人孟庆芳只要有空，就会和一些年轻的创业者聊聊天，询问进展，解答疑惑。她的另一个身份是深圳一家资深投资机构的老

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

Espresso基础常识何谓＂变因＂

咖啡知识

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何谓变因------------- 在煮 espresso 个过程中，会影响 espresso 品质的因素，称之为变因。有些变因是人的技巧不同所造成的，有些变因就不易控制，像大自然的环境总是无时无刻不在变动，就是一例。面对这些不确定因素，吧台人员必须随时保持机动调整冲煮的

2014-12-04 咖啡知识我要分享

西雅图极品咖啡西雅图大地原始拿铁西雅图棕熊焦糖拿铁西雅图野牛

咖啡知识

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西雅图极品咖啡是国内第一个以重烘焙起家的咖啡连锁店，一九九七年三月创业至今，已在台湾及北京开设了多家门市，同时也开发许多周边商品於各通路贩售，并致力於发展咖啡技术，期望能带给消费者美好的咖啡生活。简介西雅图咖啡咖啡饮料专用豆，由自己的专

2016-03-09 咖啡知识我要分享

环境因素改变的Espresso

咖啡知识

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2014-08-30 咖啡知识我要分享

咖啡的起源

咖啡知识

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世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

Espresso的基础常识何谓＂变因＂

咖啡知识

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第三章环境变因--气温日照湿度何谓变因------------- 在煮 espresso 个过程中，会影响 espresso 品质的因素，称之为变因。有些变因是人的技巧不同所造成的，有些变因就不易控制，像大自然的环境总是无时无刻不在变动，就是一例。面对这些不确定因素，吧

2015-05-25 咖啡知识我要分享

不找麝香猫帮忙的精品咖啡，人工发酵方式更健康

咖啡馆

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如果葡萄酒、啤酒及起士都是经过发酵制作而成的，为什么不将同样的方法用在咖啡豆上呢? 根据 Well+Good 的报导，几乎有 83% 的美国成人都喝咖啡，而后面的数字却不太好看 74% 的美国人有所谓的肠道问题。现在，布鲁克林起家的生物科技公司 Afineur 创造一种

2017-05-08 咖啡馆我要分享

走向国际的咖啡梦

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2014-06-10 咖啡知识我要分享

《ESPRESSO COFFEE》第三章何谓＂变因＂

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(Ⅲ) 第三章环境变因--气温日照湿度何谓变因在煮 espresso 个过程中，会影响 espresso 品质的因素，称之为变因。有些变因是人的技巧不同所造成的，有些变因就不易控制，像大自然的环境总是无时无刻不在变动，就是一例。面对这些不确定因素，吧台人员必

2015-03-13 咖啡知识我要分享

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

咖啡馆经营

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从表情包、卡通形象到开出实体店，阿狸走出了怎样的一条IP的零售变现之路？文 | 高敏核心导读： 1 阿狸的公司为什么跑来开咖啡馆，又为何选址中关村？ 2 主题咖啡馆和星巴克们有什么不同？ 3 动漫内

2017-06-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡的起源精品咖啡基础常识

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咖啡的起源世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。当时，人们不了解咖啡食用者表现

2015-04-13 咖啡知识我要分享

%Arabica咖啡的流量密码是失效了吗？

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曾经，仅仅只是一个百分号，坐在里面都觉得很高端，这个以百分号作为标志的精品咖啡品牌，成为了网红咖啡浪潮中的代表。殊不知，%Arabica看着很日式，却是于2013年在中国香港起家的精品咖啡品牌。经历了

2022-03-30 特别报导我要分享

雀巢咖啡一起来看看雀巢品牌故事

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Nestle雀巢由亨利内斯特尔(Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。Nestle雀巢公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。那么，雀巢品牌

2015-08-06 雀巢我要分享

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第三章

精品咖啡学

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环境变因会改变意式浓缩的口感？气温日照湿度

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2015-02-27 意式咖啡我要分享

纽约保养品牌跨足咖啡馆？！首家店面在台湾！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家印象中的Kiehls契尔氏，应为来自美国的保养品牌，强调天然的产品给肌肤不刺激的呵护，让品牌逐渐累积起拥护者，而这个创立于1851年纽约东村、以社区药房起家的经典保养品牌也出乎意料地，首次结合

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

有钱真的可以为所欲为？瑞幸咖啡的烧钱模式消费者们买账吗？

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2018-04-28 瑞幸咖啡我要分享

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2015-10-26 咖啡文化我要分享

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