清迈的网红咖啡店都怎么玩转性冷淡

最里面是工作区，降低了光度，使人有一个相对舒适的工作空间。

一家网红店，只有好的设计，没有好的产品，我觉得仍然是三分钟热度店，这点Baristrotel 控制得非常好，我点了常规拿铁，平衡度一流，拉花也是中上水准，我母亲点了一杯香蕉茶，风味把控也非常棒，没有常见国内水果茶的香精味，而是一股浓郁奔放的自然香气。

地址：7/2 Soi 9 Nimmanhaemin Road, Muang Chiang Mai, Thailand

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Yellow Crafts Coffee

必点：豆奶咖啡，豆奶

这家店非常不好找，必须开导航。

知道这家店是因为在INS上面已经很火了，据说有KINFOLK的编辑还专门去喝了东西，所以当时抱着走断脚也要找到的心态去寻找的。

就拍照效果，很明显YELLOW CRAFTS比不过第一家BARISTROTEL,但就设计想法，我更喜欢这家店。

很巧妙的利用白色和砂石，创作了一个类似新派枯山水般有禅意的现代设计空间，这一点是非常有意思的。比较苦恼的是，泰国长期那么热，估计外面也只能匆匆自拍使用，不然会晒到融化吧。

一个黄色的边框门很好的化解了太过寡淡的风格，门的打开方式也很好玩。

整体风格仍然是保持一致的简约白色，这个时候，对单件器具一定要选择好，要简约得而又有设计感的器物，才能真正的让极简风不无聊，极简风真心不是简陋风。

这家店最特别之处，是买豆奶为主的，但实际上大家进来都还是对着咖啡狂点。在泰国喝了很多家冰滴，整体感觉都不低。同时点了一杯常规拿铁，拉花水平还需提高，平衡感没有把握好，整体口感偏甜偏淡，适合不大喝咖啡的朋友。

很聪明的利用白色铁架和老木头做的咖啡台感觉也非常棒，招牌的豆奶咖啡，没有太明显的感觉豆奶味的化学作用，大概是甜度的提升吧，但是豆奶的香味其实没有能够很好的表现。

最后还是点了他们真正的招牌豆奶，豆奶的香味很特别，到真心值得推荐，但是由于一直在和老板娘聊天，所以不记得拍照了。老板娘长得非常可爱，英文就泰国人来说已经算不错，聊了才知道店才刚开三个月，整个设计师是她男朋友做的，其实很多咖啡店，一开始的产品都需要一个调整周期，这样我倒非常期望下次来的时候产品能有很大的提升。

老实话，新开三个月就能在INS上有那么高的知名度，也真心是一件不容易的事，希望能越做越好吧。

地址：：Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand

清迈的文艺小店真心非常多，有好多家咖啡厅都没有机会去成，大神的RISTRO8TO由于太值得纪念会专门开单章描述。

路上还遇见了这家正在装修的海鲜店，觉得好神奇，那么性冷感的海鲜店感觉好奇怪。

哈哈，也许是大家到了清迈都太热情所以要降低点热度吧。