肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡产区 肯尼亚咖啡风味

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡产地 > 作者:MD 2024-04-18 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )


  肯尼亚
  
  肯尼亚位于东非,恰好位于赤道上,东边就是印度洋,北边是埃塞俄比亚,南边则接着坦桑尼亚,多栽种于西南部及东部的高原区,品种都是水洗阿拉比卡种,常见的有波旁(Bourbon)、提比加(Typica)、肯特(Kents)、卢里11(Riuri 11)这四个品种。
  
  肯尼亚咖啡风味描述:
  
  肯尼亚咖啡:明显的水果香和果酸,带有柠檬、柑橘酸香味,与埃塞俄比亚的轻酸相比,肯亚的酸会显得更浓郁一些,浓郁的口感中还有一点点酒香。
  
  祈安布:厚实的酸(相对埃塞)。
  
  冽里:黑莓,花果香。
  
  奇林阿尬:明亮果酸,甜感。
  
  马恰柯斯:清爽果酸。
  
  班构玛:中等的甜感。
  
  克林亚加咖啡产区:强烈的柠檬与梅子的乾湿香气,浅焙时啜饮有着 花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶, 柑橘汁的酸甜多汁,稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味,余韵则是多多绿茶的讨喜酸甜滋味。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2019-11-11 19:21:38

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评