胶囊咖啡机是意式咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，先打开机器顶部的手柄，然后将咖啡胶囊放入顶部的胶囊仓中，随后再将手柄闭合，一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机，操作十分简便。
优点：
全自动咖啡要完成磨粉，压粉，冲泡的整个过程，所以机器比较复杂。不过豆子不用预先加工，所以单杯的成本较便宜。使用中需要经常性的清洁。如果需要作出好的咖啡，必须要会调整机器。
胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，但是单杯成本较高。机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。
1.首先说，家用的一定是胶囊机合适。
给自已喝的，当然是好的呀。
2、全自动机的优点：方便，（只要把豆或粉放到机器就行）。
但是：也正是因为他的方便，也就有了他致命的缺点。咖啡豆或咖啡粉打开包装后，保鲜期只有3天或24小时。试想，超过这些时间，用他做出来的咖啡能再是新鲜的吗？
缺点：机器价高，咖啡品质不保证。只能保证第一杯的咖啡的新鲜。
3、胶囊机；优点：方便，价格不高，保证每个人喝到的每杯咖啡的新鲜。
缺点：目前胶囊的成本有点高。
原因：胶囊是独立包装的，充氮，铝泊密封包装，每打开每一杯都是新鲜的（就相当于现烘焙，现磨出一包粉，现做一杯咖啡）
因此称他为太空食品，时空胶囊。因为他可以穿越2年的时间，可以到达国际空间站的距离。
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2016-04-06 14:47:42
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