耶加雪菲 科契尔镇 波丽村 Lot1日晒 G1-Ethiopia Yirgacheffe Kochere Bolje Lot1 Natural G1
Boyefi 来自埃塞俄比亚的Fere以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！
日晒处理的咖啡，颗粒略大，密度和含水量略低。
大家都知道，Kochere多数是精细水洗，来自这个处理厂的每支咖啡都可以认为是优质的精处理咖啡，其表现出的特点都要优于其他咖啡，无论使用哪种处理方式，这里的咖啡豆可以被认为是耶加地区最好的咖啡。
国家 : 衣索比亚
产区 : Kochere，波丽村
处理法 : 日晒
品种 : 当地原生种(Heirloom)
海拔 : 1,900 – 2000公尺
烘焙度: 浅焙
风味叙述: 水蜜桃乾、甜柑橘调与橙色水果、可可、丰富的酸质、香气饱满、柔滑细腻
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2019-04-22 14:32:27
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