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哥伦比亚春天 COE冠军庄园
卡杜拉种
水洗处理法
总产量 700公斤
2011年哥伦比亚COE冠军庄园
2016年COE的ANTIOQUIA地区第14名
(总60名中)
认识春天庄园--这个COE2011年冠军:
春天庄园(Finca La Primavera)庄园主Mr.Arnulfo Leguizamp,年轻的时候做机械研究,也曾从事城市环境工作。20年前,他为了考古公园的神秘雕像来到了San Agustin,天气气候、土地资源和良善的人们让他深深爱上这里,也因此有了春天庄园成立的契机。春天庄园由原Aura Rita Bolanos所拥有的一小片土地开始,随后他又买 了3公顷的土地,并命名为La Primavera,在西班牙里是“春天”的意思。
春天庄园Finca La Primavera是洛斯纳兰霍斯咖啡协会最棒的庄园,2011年以杯测94.5分获得C.O.E咖啡竞赛的冠军 ,Coffee Review 拿下了93分的高分,拍卖出前所未见的价格每磅45美元,农场主人对生产冠军咖啡非常自豪,作为一个可追踪的微小农场,这是无比光耀,此时的农场主人Arnulfo正在训练儿子在纳兰霍斯杯测实验室,不断创新发现更棒的品种与做法,品尝到光荣的一杯。
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。
主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi),全国农场和合作社不论规模大小超过50万农民所经营,分布全国590个市镇和14个主要咖啡产区,总计有200万的哥伦比亚国民仰赖咖啡种植维生,对国内生产毛额有12.5%的贡献。
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2019-07-19 21:06:13