肯尼亚基安布 锦绣庄园 AB(KIAMBU FAIRVIEW ESTATE AB)
通常,肯尼亚咖啡只能溯源到生豆处理厂。但这个产区的咖啡很厉害,因为它是产自庄园的产品,消费者可以溯源到庄园。
产地:肯尼亚基安布县锦绣庄园
品种:SL28和SL34
等级:AB
海拔:1700m
处理法:水洗处理
风味特点
这款咖啡不同于普通的肯尼亚AB,中浅烘焙:前期酸度很强,散发出淡淡的水果味,散发出明亮的柠檬味。深烘焙:巧克力和同样浓郁的草本香料香气很好地平衡了酸度。
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2020-04-22 18:11:54