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巴拿马阿布ABU庄园瑰夏蜜处理风味如何 波奎特地区的瑰夏怎么样

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2020-05-13 17:12 我要评论

巴拿马阿布ABU庄园瑰夏 蜜处理(Panama ABU Geisha Honey) ABU COFFEE是在典型热带森林的潮湿多雨微气候的Boquete CaasVerdes地区种植瑰夏品种,咖啡树生长在巴鲁火山国家公园的山坡上,土壤肥沃、深厚,含有丰富的有机物质和良好的排水系统,减少了侵蚀。




巴拿马阿布ABU庄园瑰夏 蜜处理(Panama ABU Geisha Honey)
 
ABU COFFEE是在典型热带森林的潮湿多雨微气候的Boquete CañasVerdes地区种植瑰夏品种,咖啡树生长在巴鲁火山国家公园的山坡上,土壤肥沃、深厚,含有丰富的有机物质和良好的排水系统,减少了侵蚀。
 
平均海拔高度是 1550米。保护大农场的树荫是由与当地丰富的动植物一起生长本地树木并且尊重环境和生物多样性。鉴于其策略地理位置,阳光是贯穿整个过程的关键要素。种植园接受强大太阳辐射,早晨和日落时分被当地称为波奎特柔和的热带薄雾打扰,并受到浓厚雾气的拥抱。
 
收获的季节开始于夏,大约在十二月 一直延续到三月,湿度下降的几个月,与自然阴影和波奎特雾气相结合,达到成熟过程的完美平衡。结果,樱桃发挥最大潜力,并以佳方式 强化甜份,丰富了谷物的风味。
 
ABU COFFEE 种植园所在的原始雨林,其气候达到了独特点,使ABU庄园的瑰夏咖啡拥有独具特色的醇度和特性 ,浓郁多汁的香味和芳香的花香气。
 
儘管 ABU COFFEE 是一个只有生产两年的年轻种植瑰夏的农场,但 2017年首次参加了最佳巴拿马咖啡评比竞赛 以其水洗 GEISHA RESERVA LUTTRELL 获得了91.516分的第六名佳绩 。
 
风味:金银花、橙花香、焦糖布丁、黑樱桃、柑橘、甜香瓜、巧克力、蜂蜜
 
 

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