如何研磨咖啡豆除了磨豆机以外还有哪些方式 搅拌机可以磨豆子吗

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:LN 2024-03-29 我要评论

第一:搅拌机或食品加工机
 搅拌机或者食品加工机
这是咖啡研磨选项的开始,我礼貌地称之为“不太理想”。
与刀片式咖啡研磨机的风格相似,您可以使用搅拌机或食品加工机将咖啡豆捣碎。
但是,我发现通过这种方式研磨咖啡豆,要获得比中等研磨度更好的东西要困难得多。
首先添加少量豆子,在“研磨”设置上混合。调整速度,直到获得与所需研磨尺寸相似的东西。

第二:杵
比这个列表上的任何东西都更经典,你也可以用研钵和研杵研磨咖啡。很难获得比灰尘更大的一致研磨,但这对于任何试图为土耳其咖啡制作咖啡豆粉的人来说都是一个很好的选择。准备好让它几乎永远持续下去,并且在压碎豆子时防止豆子从砂浆碗中跳出来可能会很烦人。最好使用陶瓷套装,因为它更耐咖啡油。

第三:锤子

按着这些次序:
  1. 把你的咖啡豆放在塑料袋里,最好是像冷冻袋一样结实的东西。
  2. 可选但鼓励:用薄毛巾盖住袋子,以防止锤子撕裂袋子。
  3. 大力出奇迹。
嫩肉槌或任何头部大而平的钝头效果最好,但我想您可以使用任何类型的锤子状物体。对于浓缩咖啡,你不会得到很好的研磨,但对于法式压榨咖啡机来说是蛮理想的研磨度的。
第四:擀面杖
将咖啡放在塑料袋并压碎即可。
第五:当地咖啡店
如果你家附近有本地的咖啡店,您可以尝试带着咖啡豆请他们帮忙一下。有些咖啡店可能不会因为考虑到诸多因素。你可以尝试在他的店里购买豆子,再让他帮忙研磨即可。

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2021-07-25 14:53:39

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