花魁和瑰夏这俩个咖啡豆有什么不同？这个就一个一个来介绍了，花魁的红火是因为2017年世界咖啡冲煮赛中当时的中国区亚军李建飞用新晋冠军豆来参赛，一举打破了冲煮比赛上选手们只用瑰夏豆的局面，使这支豆子成为当时唯一能在大赛场上与瑰夏抗衡的咖啡。而花魁玫瑰花香、草莓果酱、樱桃酸甜、水蜜桃果肉、红酒尾韵……的优雅风味惊艳了当时的评委，当时的“花魁咖啡”还是叫罕贝拉。当年北京豆商引进它时，却将它更名为“花魁”。 他们解释道：“这支来自原产地的咖啡，初出茅庐就令人刮目相看，如果在后续处理方法上加以用心，就有超过瑰夏的可能。”他们以“百花魁首，风姿妖娆”广而告之，希望它与瑰夏同场竞技，一比高下。而在那个瑰夏包圆了世界大大小小赛事荣誉的年代，大家自然对这支打败了众多瑰夏咖啡的“花魁”给予了厚望，希望其可以打破瑰夏咖啡的怪圈。
花魁和瑰夏有什么区别呢？
花魁是这只埃塞俄比亚原生种的名字，而瑰夏是一种咖啡豆的豆种，瑰夏在哪都可以种。只有在古吉产区的罕贝拉， Buku Abel 庄园出产和处理的日晒咖啡才是「花魁」，这就是根本性的区别。花魁咖啡豆哪个品牌好喝只有Buku Abel 庄园出产和处理的日晒咖啡叫花魁，所以没有别的品牌。
瑰夏咖啡哪个品牌的好喝？个人觉得可以试试将瑰夏发扬光大的庄园，翡翠庄园的瑰夏，翡翠庄园有红标竞标，非竞标红标，绿标，蓝标等...个人比较推荐绿标，可以说是经典的瑰夏味。它的性价比很高。
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2021-10-23 11:10:04
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