平价好咖啡一“味”难求

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

我并不是非要上等现磨咖啡豆才喝的专业级讲究人士,不过每天早上一杯咖啡配上三明治,一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活,美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡,是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早餐,在移居北京之后,才发现,它并不是那么理所当然容易取得的生活享受。

在北京,每天上班,我会带着自己前一晚做好的蛋色拉三明治到公司,放下东西之后,再前往办公楼底层的星巴克咖啡,买杯咖啡上来享用早餐。我和很多人一样,早餐一定要喝上一杯咖啡,才能精神百倍地展开新的一天。但是这样的高级早餐过了一段时间之后,我开始觉得不太对劲了。

大陆的星巴克咖啡,怎么喝就是没有台湾的好喝,也说不上来哪里不一样。我猜想最有可能的,是大陆的牛奶没有台湾的香浓吧?另外它一杯要价30块人民币左右,比台湾还贵上一点。虽然跟台湾差不了多少,但是大陆一般物价比台湾要低廉一个等级以上,所以相较之下,这个价位的一杯咖啡,在这个消费市场上,算起来是非常昂贵的。公司一位来自吉林的采购小姐,月薪3500元,每天午餐只吃10块人民币的便当。一杯咖啡居然等同别人三顿午餐,因此我也就不再天天光顾这家咖啡店了。

北京虽然也有很多7-11便利商店,但是并不像台湾的统一超商(超市连锁集团)一样贩卖现煮咖啡。当然,北京也有其他类似星巴克的咖啡连锁店,例如来自英国的Costa咖啡,来自香港的美式咖啡Pacific Coffee Company,还有台湾企业经营的S PR咖啡。在我试喝了一圈后,得出的结论是,价位和星巴克差不多,而香醇度并没有明显地胜过星巴克。

为了一杯合适的好咖啡,我四处寻寻又觅觅。超市里卖的,都是很甜的罐装咖啡,或者难喝的速溶咖啡,大陆人自己开的咖啡店,味道没有比星巴克的好,价钱还比星巴克贵。我对身边的台湾友人进行了一项小小的喝咖啡行为调查。有的人照喝星巴克,有的干脆戒了咖啡,比较讲究的台湾朋友,则是自己买进口咖啡豆,自己磨豆、自己在家煮咖啡喝,但是对我来说,这样实在太花时间、太麻烦了。

以前在台湾,从来没有想过,喝杯咖啡有这么的难!最后我只好迁就于小区面包店里兼卖的现煮咖啡,不难喝,也不贵,只要15块钱人民币,只是他们的二手咖啡机,偶尔会坏掉。经过了这一番折腾之后,我才深刻体会到,台湾到处买得到的香浓、平价好咖啡,值得大家好好珍惜。


中国咖啡交易网:www.gafei.com

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-05-19 13:48:23

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评