啤酒咖啡介绍:
时常能看到蛮多有意思的咖啡,咖啡和洋酒的搭配很常见,之前也发过一些有意思的咖啡鸡尾酒,有兴趣的可以去看看。
但是咖啡搭配中国血统又怎样呢?比如二锅头啊,绍兴老酒啊……。今天我们先不那么重口,以后再来尝试看看。
也不知道是哪家咖啡馆在卖这种啤酒咖啡。酒跟咖啡调配的咖啡倒不是第一次看到,但用啤酒配咖啡,我倒还是第一次看到。既然有这种很有意思的咖啡,那么我就毫无保留的分享给大家。
啤酒咖啡材料:
1、浓缩咖啡28毫升。
2、啤酒80毫升(可以选择自已喜欢的啤酒哈)。
3、朗姆酒1/2盎司。
4、蜂蜜1盎司。
啤酒咖啡制作:
1、先将啤酒注入雪克壶中静置,以免操作的时候泡沫过多。
2、将蜂蜜、朗姆酒、浓缩咖啡也注入雪克壶中。
3、完毕之后,揭开雪克壶,把所有冰块缓慢倒入杯中,这样就获得了丰富的泡沫与冰块。
3、将混合物放入雪克壶中摇晃5秒钟,倒入杯中,一杯啤酒咖啡就制作完成了。
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2014-09-05 14:07:30