美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。
说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解油腻;也有人说，适合闲暇时来一杯听一首歌。总之不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。
首先，我来简略的说一下美式咖啡的特点吧。说起来，美式咖啡的味道是比较淡的，比较透明能够看到杯底。这一点是为欧洲人所嘲笑的，法国人甚至还把美式咖啡叫做洗袜子的水，来表达对美式咖啡的不耻。当然，美式咖啡中也是有浓淡之分的，像美国东部海岸地区的咖啡味道就比西部的味道来的浓一些。但是但凡说起美式咖啡通常说的就是味道比较浅淡的咖啡。
有时候在想，是不是自己妥协了、庸俗了，其实没有，是自己现实了、成长了，不再大声宣读梦想，但它却还深藏在心里的某个角落，从未消失。
午夜，失眠的我起身冲了一杯简易咖啡，当滚烫的清水冲入杯子的瞬间，看到咖啡粉末优雅的融入其中，香醇的味道洋溢在空气里，这种温馨的感觉慢慢抚平了我内心的浮躁，淡淡的忧思，静静地品味，让我不禁感慨：亲，时间都去那儿了?
品一口浓郁的咖啡，思量一下自己这些年不经意间的成长，也有着几缕的感悟。对于漫长的生活而言，现在的我们还在悠哉地挪步，也许是眼前的生活过于平淡，让我们内心失去了曾经的激情，又有多少人在现实与理性的纠结中，感叹着时间的无情。
时间像咖啡的芬香悠长飘逸，让我们徘徊在成熟的大门前。想想自己，如果说成熟了，但还是会因为天气的阴晴转换而或喜或悲;如果说年龄还小，可马上30岁了，也充分意识到了时间的转瞬即逝。时间就是这样，用无形的力量把我们置于半空中，上不去，却也下不来，像失重了一样。
人总是自相矛盾的，敏感，彷徨，总是在快乐的时候，感到微微的惶恐;在开怀大笑时，流下感动的泪水。有时感觉无法再相信单纯的幸福，对人生的悲喜，既坦然又不安。随着年龄的增长，发现自己的理想越来越渺小，不再热衷于考试，不再期待着考研，不再羡慕北京、上海等大城市的繁华，每天按部就班、平平淡淡。
有时候在想，是不是自己妥协了、庸俗了，其实没有，是自己现实了、成长了，不再大声宣读梦想，但它却还深藏在心里的某个角落，从未消失。有时候也在想，也许有一天，梦想会水到渠成地变成现实吧，那时候，便允许自己偷偷地、歇斯底里地呐喊一句“做到了”，然后，品味着咖啡的苦涩和甘甜，继续平淡而美好的生活。
其次，说起来，美式咖啡的透明浅淡也不是没有原因的。美国人的生活如我们所知，节奏是比较快的，很多人没有有限的时光，像欧洲人一样精心为自己制作一杯咖啡。但是他们的生活中又时时刻刻离不开咖啡。于是美国人就采取滴滤式制作咖啡，从早到晚，咖啡的滋味自然是比较寡淡的。
最后，虽然在市场上时常能够见到美国生产的即溶式咖啡，但是在他们的国家，即溶咖啡的消耗量是非常少的，所以说，不要认为即溶咖啡就等同于美式咖啡，这两者之间的距离相差还是很多的。当然主要的原因还是美国人近年来越发重视饮食健康，即溶咖啡自然销路减少，同时因为这一点，美国不加糖的咖啡日益增多，或许美式咖啡的口味随着年代的不同也将有所变化。
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2015-09-19 17:25:34
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