咖啡制作 酸奶咖啡的制作方法

　　本篇教程为我们揭秘了手冲咖啡的制作技巧。本文将为朋友们分享：啡酸奶咖啡的制作方法。

　　配奶咖啡又是一款搭配了常用饮料的混合咖啡饮品。我们所说的酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀茵后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经过加工过程还扬长避短，成为最加适合于人类的营养保健品。即使是对乳糖消化不良的人群，喝酸奶还是钙的良好来源。

　　虽然说酸奶的营养成来分取决于原类奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有一些酸奶制作中加入了少量的奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需钙量的1/3。所以酸奶和咖啡的组合，不论从味觉上还是从营养搭配上，都是很不错的创举。

　　下面我们对酸奶咖啡的制作方法进行详细说明：

　　酸奶咖啡制作工具及原料：

　　1、咖啡60毫升。

　　2、酸奶60毫升。

　　3、糖浆0.5盎司。

　　酸奶咖啡制作步骤：

　　1、制作酸奶咖啡是很简单的，首先将酸奶与糖浆注入咖啡杯中，搅拌均匀。

　　2、然后再用长嘴杯注入咖啡到杯中分层即可。

　　这款酸奶咖啡口感绵实、柔滑、带着浓浓的咖啡香，老人和小孩也可以偶尔品饮哦。

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2014-09-24 16:04:58