【中文名称】：英式冰咖啡
【英文名称】：English Ice Coffee
【材料】：曼特宁冰咖啡150~180毫升、果糖15毫升、巧克力膏30毫升、金酒30毫升、冰块6分、鲜奶油适量、七彩米少许
【制法】：先在摇酒器中倒入曼特宁咖啡、果糖、巧克力膏、金酒，加满冰块;充分摇匀后倒入杯中，将鲜奶油以冰淇淋挖球器挖成球形放入;淋上巧克力膏，撒些七彩米就可以享用。
【中文名称】：薄荷霜冻冰咖啡
【英文名称】：Peppermint Frozen Ice Coffee
【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、薄荷蜜30毫升、鲜奶油(未打发)30毫升、果糖15毫升、冰块适量、冰咖啡150~180毫升、柠檬片2片、红樱桃1颗
【制法】：杯中加入蜂蜜、碎冰至3分满;将薄荷蜜、奶油、果糖放入摇酒器中，加入半杯冰块摇和均匀;然后倒入杯中，再加入冰块至7分满;慢慢地倒入黑浓冰咖啡，以剑叉穿过柠檬片、红樱桃装饰即可。
【中文名称】：瓦娜冰咖啡
【英文名称】：Wana Ice Coffee
【材料】：碎冰适量、果糖15毫升、椰子糖浆7.5毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、巧克力膏少许、七彩米少许、肉桂粉少许
【制法】：杯中依次加入碎冰3分满、果糖、椰子糖浆，再放冰块至8分满;倒入黑浓的冰咖啡，上面再旋转加入一层鲜奶油;淋上巧克力膏，撒上少许七彩米、肉桂粉即可。
【中文名称】：墨西哥日出冰咖啡
【英文名称】：Mexico Sunrise Ice Coffee
【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、果糖20毫升、冰块适量、冰咖啡150~180毫升、龙舌兰酒15毫升、鲜奶油适量、蛋黄1个
【制法】：杯中依次加入蜂蜜、碎冰3分满，再加入果糖、冰块至8分满;倒入冰咖啡后约9分满，加入龙舌兰酒，挤上一层鲜奶油，上放蛋黄;以剑叉穿过红樱桃及柠檬角，挂在杯缘装饰。
【中文名称】：蓝带分层冰咖啡
【英文名称】：Blue Bandy Layer Ice Coffee
【材料】：白巧克力膏10毫升、果糖15毫升、碎冰适量、蓝柑酒15毫升、冰块适量、曼巴冰咖啡15毫升、鲜奶油适量、香草冰淇淋中球、红樱桃1颗
【制法】：杯中先加白巧克力膏、果糖、碎冰到3分满，加入蓝柑酒、冰块到7分满;倒入黑浓冰咖啡，挤上一层鲜奶油，上放香草冰淇淋;再挤1朵鲜奶油花，放红樱桃装饰即可。
【中文名称】：瑞士冰咖啡
【英文名称】：Switzerland Ice Coffee
【材料】：蜂蜜15毫升、碎冰3分、蛋黄1个、果露15毫升、肉桂粉少许、白兰地15毫升、冰咖啡150~180毫升、巧克力冰淇淋中球、鲜奶油适量、咖啡豆数粒
【制法】：杯中依次倒入蜂蜜、碎冰至3分满;将摇酒器中加入冰块，放入蛋黄、果糖、肉桂粉、白兰地、冰咖啡摇和均匀后倒入杯中，挤一层鲜奶油，再放巧克力冰淇淋，周围挤上鲜奶油花，冰淇淋上放咖啡豆装饰完成了。
【中文名称】：彩虹冰咖啡
【英文名称】：Rainlow Ice Coffee
【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、红石榴汁15毫升、冰咖啡150～180毫升、鲜奶油适量、草莓冰淇淋1个(中球)、草莓一颗
【制法】：①杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满，再加红石榴汁、冰块及碎冰至8分满，然后倒入冰咖啡7分满，挤上一层鲜奶油，放上草莓冰淇淋，再以鲜奶油花装饰。②最后放上一颗草莓
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2015-01-20 21:14:44
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