万余家"车库咖啡"横空出世 创业创新最缺服务

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-04-19 我要评论

  醇香的咖啡、诱人的糕点、安静的包间、一应俱全的办公设施……15日在南京经济技术开发区开张的这家“创咖啡”,平常的陈设背后有着诸多与众不同:资金通过众筹募集,定位是搭建创客资源与信息交互的平台。当天,“创咖啡”举办首场沙龙,邀请省内外专业人士聚焦众筹话题,助力“大众创业、万众创新”。

  “车库咖啡”遍地开花

  三年前,我国首家“车库咖啡”在中关村诞生。随后,附近又开出3W咖啡和贝塔咖啡。这些咖啡屋都由互联网行业的投资人和创业精英出资,主要是为互联网企业商务人士洽谈合作和创业提供场所。

  “像‘创咖啡’这样的咖啡屋,起源于美国,统称‘车库咖啡’。”零点咨询董事长、飞马旅创始人袁岳说,车库咖啡的诞生地美国硅谷,以前就这一家,现在依旧只有这一家。近年来,我国“车库咖啡”遍地开花,迄今已有18361家。

  “车库咖啡”有何与众不同?有关人士介绍,这种咖啡屋投资并不大,几十个股东众筹,平均每人出资几千元,很多设施来自外界赞助。在高新园区、创业公司附近设立“车库咖啡”,目的是为创业者提供场地及各种办公所需的设备、资源,既能降低创业者的办公成本,又拉近了投资者与创业者间的距离,让资本和项目双方在这个开放空间里轻松对接。事实上,国外很多大公司正是诞生在车库。

  我国的“车库咖啡”虽风生水起,但已遇发展瓶颈。今年1月,作为中国众筹咖啡馆的代表之一的CC美咖在武汉开业,仅仅3个月后就关门歇业。南京创咖投资管理有限公司董事长、企运网CEO罗宪许说,“车库咖啡的境遇,与众筹模式有关。通过拼投和碎募起来的平台,同质化竞争严重。这也提醒人们,并非所有创新创业项目融资都适合众筹模式。”

  创业创新最缺服务

  作为民营科技孵化器,去年落户南京经济技术开发区的紫丁香科技园,目前已集聚16家创业企业,涉及机器人、无人机、新材料、大数据、特种电机等领域。紫丁香科技园负责人单向荣说,“这些企业都是面向互联网的高新企业,处在初创阶段,受人力精力等限制,急需公共资源、行政管理、投融资等专业服务,尤其需要养成配置市场、技术、资金等资源的能力。紫丁香科技园作为接口,就是要提供这种服务,实现与企业的共同成长。”

  “我国创业者今天缺的绝不仅仅是钱,而是实现资源和信息交互的平台,是通过交互满足其需求的服务。”袁岳说,在过去十五年互联网创业创新浪潮中,全国成立了约30万家互联网相关公司,能拿到A轮融资的大约5000家,而最终成为伟大的互联网公司的仅仅数十家。究其原因,一是过分强调先进科学技术,忽视技术服务和市场需求。比如南京激光技术研究院技术先进,目前手上最新最前沿的产品只想着与国有大企业合作,如果与小米、乐视携手应该会是另番光景。二是新一代创业者在技术创新和产品研发环节上更具优势,但他们很难整合产品生产线和市场资源,几乎没有能力架构生产供应链。做创业空间平台,就是要从设置规则、设置样式,到功能、规模、结构内容等方面,为这群人提供合适的服务。

  众筹需防“水土不服”

  众筹,被称为符合未来趋势的新事物,很多人将其当作创新创业的重要途径,不仅众筹设立“车库咖啡”,而且“车库咖啡”也力图成为众筹融资的实现平台。

  企运网COO谢超说,国内以大众团购模式应用于天使投资领域的众筹网站不下几十个。但与美国众筹网站Kickstarter成功募资的项目应接不暇、募资额屡创新高不同,这个“舶来品”在我国正遭遇“水土不服”,众筹中文网站融得资金的项目屈指可数。

  专家分析,众筹之所以“在淮为橘逾淮为枳”,一是平台趋同、僧多粥少,重搭建轻管理,致使创业者不知道在哪里发表创意,投资人无从寻找合适的投资项目。二是多碎募少拼投,由于碎募式众筹领投人要提取投资红利,因此无论融资的创业者还是出资的投资人,往往会避而远之。三是并非所有项目都适合众筹融资,对创业方来说,需要多方面资源支持与合作才能实现的产品或服务才适合,比如贝塔咖啡,众多投资人不仅带来了资本,还带来了客源。

  作为众筹项目,“创咖啡”不仅自身众筹上有所突破,更想在众筹创新创业服务上趟出一条新路。罗宪许说,由29位股东创立的“创咖啡”筹划时设计了多重创新,比如通过科技孵化+投融资对接+产学研合作+成果展示+政策推介+人才服务等,实现功能整合创新。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2015-07-23 20:10:08

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评