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手摇咖啡豆研磨机怎么样?

字号+ 作者:咖啡工房 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2018-05-13 14:37 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨豆机分为手动或是电动,电动中又分为砍豆、锥刀、平刀以及鬼齿,电动的磨豆机虽然方便,但是电动的磨豆机体激庞大不易于携带的特性,让手动磨豆机的存在更有意义。 手摇磨豆机的


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磨豆机分为手动或是电动,电动中又分为砍豆、锥刀、平刀以及鬼齿,电动的磨豆机虽然方便,但是电动的磨豆机体激庞大不易于携带的特性,让手动磨豆机的存在更有意义。
  
  手摇磨豆机的优缺点
  
  优点
  
  不需电力
  
  产生较少热能,减少气味因子流失
  
  方便携带
  
  拆装容易
  
  缺点
  
  耗费体力
  
  研磨度有限
  
  手动磨豆的缺点在于耗费体力以及时间,喝手冲咖啡就是给人一种悠闲的感觉,还要用手摇磨豆机使力磨好像违背了原本的用意,所以才有电动的磨豆机产生,另外,电动磨豆机也能将豆子磨成更细的咖啡粉,这是许多手摇磨豆机无法做到的事情,但像是 HG ONE 就能够将咖啡豆磨成 Espresso 等级的咖啡粉,相对的所耗费的力气以及金钱都相当高。
  
  反之,手摇的优点在于不需耗电、磨豆过程中产生热能较低以及方便于携带,假如你的公司没有位置给予你摆放一台电动磨豆机,那么一个手动磨豆机的存在就是救星。最重要的,每次的「清洁」是最重要的,残粉以及生锈都会影响每次的咖啡豆,确实做好清洁才能保有每杯咖啡纯净的口感哦!

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