喝咖啡的正确姿势 咖啡应该怎么喝 喝咖啡的方式

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:ludi 2024-04-19 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •  
    (1)闻:原本指闻咖啡粉。不过这对於我们直接喝成品的时候显然不现实,那麽轻闻一下咖啡也是极优雅的;
    (2)品:小口慢喝,感受咖啡的风味;
    (3)回:回甘、回味。感受咖啡从喉咙深处返回的香气;
    (4)酸:体会其中的酸度。咖啡中的酸度可不是说的柠檬酸的那种酸,而是指一种活性,一种让人感觉到活泼与舒服的感觉;
    (5)醇:体会其中的醇度,即咖啡滑过口腔和喉咙的厚重感和分量感;
    (6)评:指出咖啡的缺陷所在。总体辞汇是用杯品或者风味,例如杯品不好,风味不佳。之後可以从几个维度分别评述,例如酸度、醇度、气味、苦味和咸味。
  •  








     

  

 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-06-23 22:08:47

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评