巴拿马咖啡花蝴蝶咖啡豆介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:lulu 2024-03-28 我要评论


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巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对咖啡精益求精,盛产优质咖啡的国家了。

而在波奎特这么得天独厚的种植环境里,自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支。而在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 —— 花蝴蝶。这支咖啡豆的特别之处在于它是由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,有着40%的瑰夏优质的血统使这支花蝴蝶带有很明显的瑰夏风味,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛,且昼夜温差大,再加上火山地区的特有火山岩土壤,以及细致的采收和精细处理,使这支咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色。
 
  Panama Boquete Butterfly
 
  国家:巴拿马
 
  等级:SHB
 
  产区:Boquete
 
  烘焙程度:中度烘焙
 
  处理方式:日晒\水洗
 
  品种:卡杜拉,卡杜艾,瑰夏
 
  风味:茶香、蜂蜜,莓果、经典翡翠庄园Geisha口味
 
 
 

 

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2018-12-12 15:02:08

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