云南咖啡庄园 云南咖啡庄园 左 保山咖啡博物馆

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-03-29 我要评论


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保山小粒咖啡,云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。
  
  据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南。20世纪初,小粒咖啡传入保山,大批的外国传教士进入滇西,将欧洲的经济作物带到当地种植、推广。保山怒江流域独特的干热河谷和百余年种植的历史沉淀,造就了保山小粒咖啡的上乘品质,誉享全国。
  
  保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球,20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。
  
  云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98°44′—99°05′,北纬24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡种植区域大部分在海拔800—1200米地区,少部分已种植在1400米左右地区。原料种植基地属亚热带季风气候类型,年均温21.3℃,年日照时数2334.5小时,年降雨量721.51—100毫米,大于或等于10℃的活动积温7800℃,全年基本无霜。是世界着名的优质小粒咖啡最佳生产地区之一。
  
  2015年,保山市咖啡种植面积突破23.5万亩,咖啡产量35120吨,实现产值6.4亿元。其中,完成出口10086吨,创汇365.4614万美元,农业产值为6.34亿元,销售产值为6.99亿元。保山小粒咖啡,云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。
  
  保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球,20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。
  
  云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98°44′—99°05′,北纬24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡种植区域大部分在海拔800—1200米地区,少部分已种植在1400米左右地区。原料种植基地属亚热带季风气候类型,年均温21.3℃,年日照时数2334.5小时,年降雨量721.51—100毫米,大于或等于10℃的活动积温7800℃,全年基本无霜。是世界着名的优质小粒咖啡最佳生产地区之一。
  
  2015年,保山市咖啡种植面积突破23.5万亩,咖啡产量35120吨,实现产值6.4亿元。其中,完成出口10086吨,创汇365.4614万美元,农业产值为6.34亿元,销售产值为6.99亿元。
  
  2014年开始,北京建筑师华黎用4年,把这里的一块荒废院子,改造成了一座咖啡庄园。有咖啡储存、加工空间,咖啡厅,及正在筹备中的咖啡博物馆。整个建筑用76万块砖打造,面积2000㎡,柱廊、拱券贯穿,细节精巧,气质古典。身处其中,还望得见远处壮阔的怒江峡谷。

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2019-08-23 17:27:07

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