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肯亚咖啡有个故事的......
在十九世纪末，咖啡是由圣灵教会的神父们(Fathers of Holy Spirit congregation)带到肯尼亚的，比较常见的说法是1893年，可能是从留尼汪岛（波旁岛，波旁种咖啡的发现地）而来，也有人认为是从埃塞俄比亚带进来。
肯尼亚－尽管旁边就是埃塞俄比亚，而肯尼亚的咖啡产业发展却相对比较晚，从1893年法国传教士自留尼旺岛带入咖啡树的记载；
他们所收获的第一批咖啡豆在1896年。
咖啡刚引入肯尼亚时，肯尼亚是英国殖民国家，当时的英国殖民政府为了赚取外汇，在肯尼亚广泛推广咖啡种植，待收获咖啡豆后就运往伦敦进行出口销售。直到1933年，肯尼亚通过了咖啡法令，并成立咖啡委会，从此咖啡销售事务才转移回肯尼亚。
最初－咖啡是在英国殖民统治下种植于大型庄园里；收获的咖啡豆则运到伦敦销售。1933年咖啡法令通过，kenya咖啡委员会成立，这才将咖啡销售事务转回肯尼亚。
20世纪50年代的初期，肯尼亚茅茅起义发生不久后、政府通过了农业法案，令每个家庭得以增加农地所有权、除了字给自足也可以种植农作物增加收入。
这也是咖啡生产从英国交接到肯尼亚的开始。总收入自1955年的520万英镑提高到1964年的1400英镑；其中有55%的增长归功于咖啡生产。
肯尼亚政府对于咖啡销售事务非常重视，随后一年，即1934年，政府就建立了咖啡拍卖系统，1935年，正式拟定咖啡分级制度草案，用以改善咖啡质量的。在肯尼亚政府的重视下，咖啡产业得到非常成功的发展。
有个有趣的现象，和埃塞俄比亚人不同，肯尼亚人不怎么爱喝咖啡，反而更喜欢将英式红茶作为日常饮品，这跟肯尼亚是英国曾经的殖民地有关。肯尼亚现在仍有许多地方明显透射出英国的痕迹，不论是国徽、民主制度、法律，还是建筑、交通、道路，或者是官方语言英语，就连咖啡的贸易体系、拍卖系统、追溯系统，等等，都能看出肯尼亚受到英国不小的影响。
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2021-11-17 11:24:24
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