哥伦比亚咖啡tasting是什么|哥伦比亚咖啡是黑咖啡吗?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-20 我要评论


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在哥伦比亚薇拉地区,始于里约玛格达莱纳河的两支安第斯科迪勒拉山系,有着从加勒比海上游吹来的温暖热气团,创造出有利于咖啡生长的特殊气候。种植农们在这遥远而崎岖的地带,艰苦勇敢地耕作着一小片陡峭的山坡。我们向他们的奉献致敬,感谢他们能够为我们带来这款以苹果般的酸度和牛奶巧克力般尾韵为特征的优雅咖啡。
  
  哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为「四宝」,咖啡被称为「绿色黄金」。
  
  1808年,一名牧师将咖啡首次引入哥伦比亚。哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国(第一巴西,第二越南),是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。
  
  这款哥伦比亚咖啡自1990年成为星巴克的核心产品,之后广受欢迎。
  
  来自薇拉地区的咖啡豆以其果汁般的酸度、温和的柑橘和草本般的风味而着称,这种显着的风味参与我们许多核心咖啡豆的拼配。
  
  薇拉位于哥伦比亚西南部,位于安第斯山脉的东部和西部山峰之间。咖啡豆的风味形成主要受哥伦比亚的主要河流——里约热内卢玛格达莱纳河和两支安第斯山脉的影响,这两座山脉遍布了火山,提供了肥沃的火山土壤,形成了一条从加勒比海上游吹来的温暖热带气团,这样便提供了咖啡种植有利的条件和独特的微气候。
  
  伴随着海拔和地理位置的改变使得整个山脉的气候变得非常多样,在山谷中温暖和潮湿,而火山山顶寒冷多雪。
  
  哥伦比亚地域的大跨度使得大量适合咖啡种植的微气候贯穿数个种植区域中,并帮助塑造咖啡独特的风味。
  
  在星巴克采购咖啡的所有国家中,哥伦比亚提供最多样化的咖啡。如此的多样性和始终如一的质量,使得哥伦比亚咖啡成为很多星巴克综合咖啡和臻选咖啡的关键组成部分。
  
  包装的艺术灵感来自于里约热内卢玛格达莱纳河和安第斯山脉,体现了这些自然因素对咖啡和这个地区的风土人情形成的重要性。
  
  当地种植农们为培育这款卓越的咖啡而投入的热情与承诺,就像他们传承传统舞蹈与习俗一样。
  
  黑咖啡指的是冲煮的看法不添加任何的添加物就是黑咖啡。

 

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2019-10-17 13:42:54

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