梅丽塔手冲 梅丽塔滤杯的来源 梅丽塔滤杯的风味特点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-03-29 我要评论


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梅丽塔滤杯在许多方面是过滤滤杯现象的根源。它是由一位母亲创造的,这不足为奇。德国家庭主妇梅丽塔·本茨(Melitta Bentz)厌倦了咖啡渣。1908年的一天,她决定在平底锅的底部打洞。然后,她用一张儿子的吸墨纸盖住咖啡杯底部,过滤掉咖啡中一直含有的沉淀物和咖啡渣。结果——第一个真正干净的杯子!
  
  从功能和设计上看,滤杯为截锥形,底部有一个小排水孔。这限制了水,允许适当的水接触咖啡的时间。经过几次不同研磨设置的试验,我们发现它在酿酒时间上惊人的一致,这有点让人吃惊。它们都有各自的美味,只是对身体和味道的诠释不同。与塑料模型不同,陶瓷有助于在整个萃取过程中保持温度更稳定,帮助更均匀地提取味道。这对你意味着什么?你不必成为一个专家来获得一次又一次的好结果。
  
  无论是单独饮用还是与人分享,梅丽塔都是一个平衡的杯子!对于我们这些不喜欢在早上处理混乱的人来说,清理是很容易的。只要把过滤器拿出来冲洗一下就可以了。就这么简单!

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2019-12-04 14:38:09

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