咖啡磨成粉后能直冲吗 咖啡豆磨成粉后煮多久 磨好的咖啡粉怎么煮

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-03-29 我要评论


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总萃取时间:3至5分钟
  
  当你的水壶加热时,在杯子或水瓶上放一个带纸过滤器的滴水器。用热水冲洗过滤器以除去纸上的灰尘,并对锥盆进行预热。
  
  将磨碎的咖啡放入潮湿的过滤器中。
  
  水煮沸后,等10秒钟让它沉淀下来。慢慢地倒入适量的热水(以圆周运动的方式)使所有的咖啡渣都饱和。
  
  暂停30秒,让咖啡“绽放”。它会冒泡并软化。
  
  再倒一次,把水位抬高到地面以上一英寸。等一会儿,直到水从滴管中滴下来。重复这个过程,“脉冲倒”,这有助于防止溢出,直到你有你想要的量煮咖啡。 

END

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2019-12-07 12:47:03

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