牙买加咖啡蓝山咖啡 牙买加咖啡蓝山咖啡怎么喝 牙买加蓝山咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-03-28 我要评论


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牙买加蓝山是异国情调咖啡之王,继蓝山咖啡(欧洲)有限公司和埃德蒙兹集团合并后的新公司,蓝山咖啡集团有限公司(BMG)能够提供欧洲最广泛的牙买加蓝山庄园和生产商;从着名的Clydesdale和Mavis Bank品牌到我们的地产组合——Blue Baron、Cinchona、Flamstead、St. Clouds和Stoneleigh,再加上通过Clifton Mount Estate认证的独特的雨林联盟。
  
  牙买加蓝山豆主要是典型的阿拉比卡咖啡豆。这些车厘子主要被运送到散布在蓝山周围的各个生产-加工采购站,在那里,它们在特制的罐中接受漂浮测试。较大的农场和庄园直接把樱桃送到加工厂的制浆车间。持牌屋
  
  牙买加蓝山咖啡是湿法加工的——通常使用水制浆器(除去粘液),尽管在少数情况下,操作是通过传统的发酵方法进行的。 

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2019-12-07 14:53:21

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