蓝山咖啡的口感特点 蓝山一号咖啡豆属于阿拉比卡品种

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-24 我要评论


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  蓝山(牙买加蓝山)是一个典型的突变体,原产于牙买加的蓝山。随着时间的推移,人们开始以它的发源地蓝山来命名它。

  

  蓝山现在广泛种植在夏威夷的科纳岛上,在那里它被称为“危地马拉”。从遗传学上讲,这两者是无法区分的。从1913年开始,它也被引进到肯尼亚西部,尽管它从未在肯尼亚其他地区成功种植。这是引进到巴布亚新几内亚的第一个咖啡品种。

  

  蓝山咖啡树能抵抗咖啡果病,而且和Typica一样,能长到很高的高度。然而,它并不能适应所有的气候条件,而且不管在什么地方,它都能保持自己的味道。

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2021-11-16 15:34:15

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