巴拿马芬卡莱里达咖啡庄园介绍 巴拿马咖啡产区有什么

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-03-29 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 

  这位非凡的艺妓来自世界着名的芬卡莱里达——第一个在巴拿马建立的咖啡种植园,至今仍以生产世界上最好和最令人满意的咖啡而闻名。finca有着田园诗般的背景和迷人的起源故事,难怪它如此出名。但它名声的真正秘密在于它的杯子。这款咖啡是完整的包装:它有原产地和独特、美味的外形。浓郁的花香(想想佛手柑和茉莉花),微妙的酸度和圆润的口感,我们很自豪地提供这一惊人的享受,这不是在任何地方都能得到的。“Esplendora”在西班牙语中的意思是“辉煌”,这款咖啡因此得名。
  
  芬兰莱里达学院成立于1917年,创始人是挪威工程师托勒夫·波切·蒙尼奇,毕业于德国德累斯顿皇家学院。
  
  在参与设计和建造了巴拿马运河水闸的应急舱口和科隆的巨型码头后,托里夫·巴切于1911年前往奇里基高地。他在寻找一个有干净、新鲜空气的地方休息,并从第四次疟疾发作中恢复过来。在乘坐小船沿太平洋海岸航行了七天,骑了好几个小时的马之后,他到达了一个独特的地方:芬卡莱里达。它坐落在中央山脉的高脊上,距波奎特10公里,当时是半草原半热带森林。
  
  1924年,Monniche从巴拿马运河退休,和他的妻子Julia一起搬到了Finca Lerida。在这里,他完全手工建造了一座挪威风格的房子,并在巴拿马种植了第一个咖啡种植园。除此之外,他还设计并申请了虹吸管的专利,这是一种用来区分好豆子和坏豆子的装置。全世界的咖啡种植园现在都使用这种设备,包括Finca Lerida,在那里它仍然被用来选择最好的樱桃出口。
  
  该农场目前由Chiari家族管理,他们负责协调咖啡种植,保护农场周围的原始雨林,并经营精品Finca Lerida,为游客提供留在农场的机会。Finca Lerida的声誉可以追溯到1929年巴拿马出口到德国的第一批咖啡,当时这个种植园生产的高品质咖啡让国际买家意识到,除了运河之外,巴拿马还有更多的东西。

END

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2020-01-18 15:13:23

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评