非洲肯尼亚咖啡品种 肯尼亚有什么咖啡品种 肯尼亚sl34咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-23 我要评论


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 

   肯尼亚品种
  
  1929年,位于肯尼亚的英国经营的农业研究中心Scott Agricultural Laboratories(简称SL)派出了一名昆虫学家、一名植物育种家和一名真菌学家,对肯尼亚和它南部的邻居坦桑尼亚进行了仔细的研究,以分离出能够抵抗干旱和疾病、结出更好果实的咖啡树。在接下来的四年里,研究小组分离了42个品种。20世纪50年代,经过几年的试验,他们特别推出了两款非常成功的咖啡,现在它们主导着肯尼亚的咖啡生产:SL-28和SL-34。
  
  SL-28
  
  这是在坦桑尼亚发现的一棵野生树木;除了喜欢在咖啡杯里放上美味的水果外,它还有一种近乎超级强大的能力,可以在多年完全无人照管的情况下存活下来,然后在适当的照顾下恢复生产。
  
  SL-34
  
  SL-34是在肯尼亚卡贝特的一处庄园里发现的,它被误称为“法国使节”,因为人们错误地认为它是法国传教士带来的波旁威士忌品种的后裔。和许多起源故事一样,这个故事更多的是与传奇故事有关,而不是事实:最近的基因测试显示,SL34与另一个更常见的品种Typica关系更密切。
  

END

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2020-01-21 14:47:52

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评