水洗肯尼亚手冲咖啡味道 什么咖啡带莓果风味 肯尼亚手冲好喝吗

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-03-29 我要评论


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  Thunguri AA
  
  KENYA
  
  Black Raspberry, Persimmon, Sage
  
  这款活泼的咖啡有着牛奶巧克力、新鲜杏子和黑树莓的香气。酿造杯中有柿子和柚子的香味,并伴有红葡萄的酸度和怡人的奶油味。带有檀香、肉桂和鼠尾草的香草味。
  
  细节
  
  生产者:唐古里咖啡工厂
  
  农场:小农
  
  地区:Kirinyaga县
  
  高度:5397英尺
  
  品种:SL28, SL34, Ruiru 11
  
  过程:洗
  
  烤:光
  
  风味:黑树莓,柿子,鼠尾草
  
  这个故事
  
  Thunguri咖啡工厂是Simon Mathenge经营的一个小公司,它是肯尼亚咖啡的伟大之处的真实证明。该地区的许多小块农民在近5400英尺的地方种植SL28、SL34和Ruiru 11咖啡,把收获的咖啡送到Thunguri咖啡厂,在抬高的床上清洗和晒干。
  
  处理设施位于肯尼亚南部基里尼亚加地区的卡拉蒂纳镇附近。该工厂成立于1987年,是Gathundie、Gathiruini、Thunguri和Kaguyuu村农民的中央加工站。大约有800名活跃的小农户使用该设施。

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2020-01-22 12:46:01

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