好喝的单品咖啡豆-水洗耶加雪菲阿瑞恰日晒艾瑞莎玫瑰香槟

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-19 我要评论


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前街-衣索比亚 艾瑞莎 玫瑰香槟 日晒简介
  
  衣索比亚 艾瑞莎 玫瑰香槟 日晒 限量微批次
  
  此微微批次是我们与另两间咖啡同业一起 [梭哈] 的批次让我们在杯测完,就私心的想独占它,非常强烈的花香,饱满的甜味带着微微气泡感,整体十分均衡乾净又有着优雅绵长的尾韵,放凉後饮用更是像玫瑰香水一般的在鼻腔中绽放非常适合在秋冬暖暖的阳光下,品尝这样优雅细致的一支日晒单品
  
  风味|强烈花香、玫瑰、桃子、香槟、凤梨
  
  烘焙度|浅焙
  
  产区|耶加雪菲 艾瑞莎 (Yirgacheffe Aricha)
  
  海拔|2000m
  
  品种|Dega 74110
  
  处理法|日晒
  
  2018/19产季埃塞俄比亚生豆大赛日晒组冠军
  
  咖啡产国:Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚
  
  咖啡庄园:ADORSI  处理厂,Aricha阿瑞洽,耶佳雪菲
  
  咖啡品种:Heirloom埃塞俄比亚原生种(传家宝)
  
  生产海拔:1900-2000M
  
  质量等级:G1
  
  处理方式:Special Preparation特殊预制处理
  
  杯测风味:番石榴、菠萝蜜、洋桃、紫葡萄、黑醋栗、肉桂、白兰地
  
  知识点:日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-02-04 13:50:33

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