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前街-衣索比亚 西达摩 南希宝 莓姬 日晒 G1介绍
Nensebo是衣索比亚Oromia里的一个小地区， 山谷的面积占了70%，剩余的地区是旱地和高原， 天然饮用水只有占4.6%。 咖啡则是重要的商业作物，种植面积超过五千公顷。 一年的总产量大约是十个货柜，水洗五货柜、日晒五货柜。 通常一个批次大约是从150 袋左右的带壳豆中， 相当於100袋的咖啡生豆。 约八百位左右的小农每日运送小量的 咖啡樱桃过去处理厂(Gora Kone Washing Station)， 通常每位咖啡农拥有的农地都小於一公顷， 大部分都是有机栽种的咖啡，多半使用有机堆肥。 一棵咖啡树产生的咖啡生豆不超过两百克， 通常农夫一公顷内拥有的咖啡树低於1500棵。
衣索比亚 西达摩 南希宝 莓姬 日晒 G1
处理法 Natural Process日晒处理
海拔 1,900M-2,000M
品种 Heirloom
产区 西达摩
等级 G1
风味评监：莱姆、水果软糖、红糖、饼乾香气、轻度酒香
风味评监：莱姆、水果软糖、红糖、饼乾香气、轻度酒香
知识点：西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖啡产区，与肯尼亚接壤。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-05 19:48:55
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