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前街-罗布斯塔咖啡豆介绍
越南地处东南亚，属热带亚热带气候.气候分为北亚热带湿润气候、中南部热带季风气候和中南部热带草原三大区。年降雨量从1200毫米到3000毫米不等，每年12月到1月的温度在5摄氏度之间，4月到5月的温度在37摄氏度之间。降雨量从1200毫米到3000毫米不等，年气温在5摄氏度（12月和1月）到37摄氏度（4月和5月）之间变化。季节性的划分在该国的北部比南部更为明显。
生产区域
越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。罗布斯塔继续在中部高地的四个省（达克-莱克、林东、达克-农和贾莱）种植，总面积53万公顷，其他省约7万公顷。种植阿拉比卡种植得到了支持，包括苏拉（越南西北部）、恩安、广三（中部省份）和兰东（中部高地）以及其他一些适合阿拉比卡品种的中部地区。
越南的咖啡种植在海拔500到1200米之间的地区。
在越南种植的主要罗布斯塔品种来源于印尼的爪哇岛。越南现在种植的罗布斯塔品种主要有两类。一类是原始的罗布斯塔小豆品，品质优良但由于产量低，抗病性弱，种植面积有限。第二类就是是所谓的高产品种。
在越南种植的阿拉比卡咖啡中，约99%是卡提莫咖啡品种。在过去的20年里，越南的研究人员也与罗布斯塔品种同时进行杂交和嫁接，以生产出各种新的阿拉比卡品种，这些新品种的名字都是以THA或TN开头的。这些新品种能适应当地土壤和气候，产量高，对病虫害的抗性增强。
知识点：咖啡属于茜草科植物，目前为止，已经发现咖啡品种有103类，但具有商业价值，被广泛种植的，只有三大类
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-15 14:31:56
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