单品咖啡豆推荐-瑰夏咖啡味道高海拔孕育的绝佳清新淡雅

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-24 我要评论


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前街-巴拿马 极光庄园 铁人瑰夏 水洗介绍
  
  极光庄园本身占地31公顷,其中16公顷为原生的热带雨林,其余15公顷的地块则栽种咖啡树。海拔约在1650米至1850米(庄园海拔逐步升高中)。庄园内遮阴区域约占50%,树种均来自当地特有品种,其中一部分是高海拔的鳄梨树。气温范围约在摄氏16度至摄氏25度之间,平均年降雨量约3500毫米。
  
  极光庄园每年至采收季时,就会将采收下的完熟的咖啡樱桃,送至邻近的处理厂,处理工厂距离农场约3公里的路程,并且附设了一座现代化的处理设备。庄园内还专门搭建了节能建筑,共工人休息和居住。
  
  极光庄园的水洗瑰夏铁人瑰夏曾在2013年BOP赛上夺冠;在2016年BOP赛上又摘得桂冠,取得第一名的佳绩。
  
  巴拿马 极光庄园 铁人瑰夏 水洗
  
  产区:波奎特
  
  品种:瑰夏
  
  海拔:1650-1850m
  
  处理法:水洗
  
  风味:茉莉 青柠 水蜜桃
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-03-17 13:35:47

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