西达摩咖啡豆 西达摩咖啡豆是不是小 西达摩咖啡口感

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-03-29 我要评论


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前街-埃塞俄比亚 西达摩 花蜜介绍
  
  西达摩是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡产区,西达摩咖啡风味非常具有多元化,种植海拔高、降雨量充沛等条件都造就了这不凡的咖啡品质。在2010~2012年度,曾经连续获得美国权威咖啡评估网站CR92~94的高分成绩。
  
  特点
  
  西达摩咖啡生豆细看是略带灰色,豆子形状小而均匀,颗粒肉质较薄。豆体呈淡青色,偏黄绿,含水率不高。咖啡的酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩咖啡具有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。日晒西达摩口味接近花香,但略有些土味。
  
  奶油巧克力的香气
  
  这款日晒西达摩花蜜冲泡出品的咖啡,湿香带有浓郁奶油巧克力香气,入口苦浅而即刻消失,回甘醇厚粘滞,余韵带有蜂蜜及太妃糖的甜润。
  
  埃塞俄比亚 西达摩 花蜜
  
  海拔:1800-2100m
  
  品种:当地原生种
  
  等级:G1
  
  处理法:日晒
  
  风味:柑橘 奶油巧克力 烤杏仁
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-03-29 10:46:32

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